我公司主导产品有:山楂饼、山楂片、果丹皮、山楂条、山楂卷、山楂汉堡、山楂糕、山楂丝、山楂柱、山楂球、山楂饴等系列40余个品种
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
选择山楂时,果皮上果点小、少、润滑的相对口感酸度低。从果形看,一般椭圆形山楂加工性要好得多,常用来做山楂糕,扁圆形的山楂加工性和口感差。从果肉色彩看,白色或黄颜色加工性和口感非常好。山楂营养价值较高,可是长时间胃酸过多的人不宜多吃,还有孕晚期孕妇要少吃,提示大家,山楂尽管吃着酸,但含糖量很高,糖尿病人也不适宜多吃。