我公司主导产品有:山楂饼、山楂片、果丹皮、山楂条、山楂卷、山楂汉堡、山楂糕、山楂丝、山楂柱、山楂球、山楂饴等系列40余个品种
山楂干有重要的药用价值。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。
选择山楂时,果皮上果点小、少、润滑的相对口感酸度低。从果形看,一般椭圆形山楂加工性要好得多,常用来做山楂糕,扁圆形的山楂加工性和口感差。从果肉色彩看,白色或黄颜色加工性和口感非常好。山楂营养价值较高,可是长时间胃酸过多的人不宜多吃,还有孕晚期孕妇要少吃,提示大家,山楂尽管吃着酸,但含糖量很高,糖尿病人也不适宜多吃。