我公司主导产品有:山楂饼、山楂片、果丹皮、山楂条、山楂卷、山楂汉堡、山楂糕、山楂丝、山楂柱、山楂球、山楂饴等系列40余个品种
中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。现今, 已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等。
选择山楂时,果皮上果点小、少、润滑的相对口感酸度低。从果形看,一般椭圆形山楂加工性要好得多,常用来做山楂糕,扁圆形的山楂加工性和口感差。从果肉色彩看,白色或黄颜色加工性和口感非常好。山楂营养价值较高,可是长时间胃酸过多的人不宜多吃,还有孕晚期孕妇要少吃,提示大家,山楂尽管吃着酸,但含糖量很高,糖尿病人也不适宜多吃。