鲜鱼切片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程，方便快捷，实用可靠，鲜鱼切片机切出的成品表面光滑、薄厚均匀是加工鱼类的新型智能设备，可以加工10斤内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、桂鱼、罗非鱼、巴沙鱼等。鲜鱼切片机实现了真正的自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店、水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。

自动鲜鱼切片机功能特点:

1:能切削鲜肉、鲜鱼肉、蔬菜,水果等等,功能齐全。

2:产量高,(是普通切片机的3-6倍)一台可代替6-10人。

3:切削质量好,薄厚均匀。

4:使用方便快捷,灵活超控,省电,省时,省人工。

5:不锈钢材质,耐用,干净卫生,清洗方便。

鲜鱼切片机保养：

   鲜鱼切片机在每班使用前，需要在有“油”字标旁边的注油孔内注入缝纫机油或机油用于润滑，其作用是润滑上下升降丝杆及螺母，设备注油孔共有5个，顶部护罩上有四个，托鱼板下方部位有一个。

   请您或者设备操作人员及时对设备进行注油保养，定期对设备清洗、注油、保养将会延长设备的使用寿命，减少设备故障给您带来的不便。

   鲜鱼切片机操作指南为广大用户提供更加权威的讲解，让操作者对鲜鱼切片机不再有任何困扰，让鲜鱼切片机的操作变得更加简单更加轻松。

以下内容讲解鲜鱼切片的使用指南：

1、检查电源是否畅通。

2、检查机械设备是否有零部件松动的现象。

3、检查工作周围是有易燃易爆物质。

4、机器工作时要防止受到伤害。

5、鲜鱼切片机使用完以后要切断电源，进行机器保养和清洗。