引火层（也称助燃层）：该层系中间部分，它的原料是无烟煤或有烟煤、碳素等混合组成，占整个煤体高度的1/10。当点火层的火焰发展到这一层时，通过它自身的助燃再点燃煤体层，也是整个煤层的关键部分，因此要求原料既要成细粉，也要有较好的透气性和燃性。引火层的原料配比：碳化锯木屑28%，木炭粉15%，无烟或有烟煤50%，氧化钙3%，泥适量（根据实际使用效果以4~9为宜）。

后来这种法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是贵妃所食山珍海味积住了食，下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过