雪花牛肉注射机可将脂肪及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,形成规则分布的红白相间的雪花肥牛花纹。该机可根据工艺要求调节压力,脂肪均匀连续注入肉中,达到理想的注射效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用单针单管设计,永无堵塞。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。该机一次注射量高可达100%是必不可缺的肉制品加工设备。
1. 整机全部采用优质sus304不锈钢材质。
2. 料道宽 480mm宽的加宽料道。
3. 步距大 76mm步距 在相同注射频率下,生产效率成倍提高。
4. 注射时,注射针停留注射,时间可调。
5. 系统免润滑,传动系统经久耐用。
6. 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达100% 。
产品名称是盐水注射机,产品用途是肉类加工厂,适用范围是肉制品加工厂设备
盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。 该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。 该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工。 |
盐水注射机产品性能
1、功能
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,
将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
2、材料
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,
高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
3、分类
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,
有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,
渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度
的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,
从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,
通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、
连续地注入产品中,从而实现产品的zui佳注射效果。
全自动盐水注射机简介:
1、机器运行之前,需首先作如下检查。
2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠。
3、电源线是否连接正常,表面是否有破损。
4、各安全开关,控制按钮是否完好,各安全门是否关闭到位。
5、盐水槽内是否有盐水。
6、针头、过滤网、输送带安装是否到位。
7、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(跟据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5 bar)。
8、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离(盐水泵的压力大不得超过4 bar,该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整)。
9、根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式(方式1为针头向下运动时注射,方式2为针头向下运动和向上运动时均注射,方式3为连续注射,通常在清洗针头时用)。
10、检查调整正常后,可开机运行,在运行过程中,应密切注意前后的动作和传送是否协调。
11、注射前的产品要摆放的厚薄、间距均匀平整,以保证注射效果均匀一致。
12、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃。
13、严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏活塞。
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供性维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。
盐水注射机产品性能
1、功能
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,
将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
2、材料
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,
高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
3、分类
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,
有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,
渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度
的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,
从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,
通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、
连续地注入产品中,从而实现产品的zui佳注射效果。
全自动盐水注射机简介:
1、机器运行之前,需首先作如下检查。
2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠。
3、电源线是否连接正常,表面是否有破损。
4、各安全开关,控制按钮是否完好,各安全门是否关闭到位。
5、盐水槽内是否有盐水。
6、针头、过滤网、输送带安装是否到位。
7、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(跟据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5 bar)。
8、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离(盐水泵的压力大不得超过4 bar,该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整)。
9、根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式(方式1为针头向下运动时注射,方式2为针头向下运动和向上运动时均注射,方式3为连续注射,通常在清洗针头时用)。
10、检查调整正常后,可开机运行,在运行过程中,应密切注意前后的动作和传送是否协调。
11、注射前的产品要摆放的厚薄、间距均匀平整,以保证注射效果均匀一致。
12、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃。
13、严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏活塞。
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供性维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。
公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信、质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业最大价值,实现客户与企业的合作共赢。