大型全自动豆腐机 聚能新款豆腐机自动化程度高

全自动豆腐机生产豆腐后豆渣的干燥处理:
由于鲜豆渣含水分较高(通常85% 左右)，且含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及一些矿质元素等营养物质，是良好的微生物培养基，因而极易腐败，贮藏性差。这样就需要对鲜豆渣进行脱水干燥处理,使之能更好的贮藏或进行深加工。到目前为止，国内外很多企业和专业人士对豆渣脱水干燥技术工艺进行了研究，其中部分工艺已在实际生产中得到了应用，并取得了较好的效果。

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全自动豆腐机是直接放豆进去就出豆腐吗？
答：家用小型豆腐机是由豆浆机和压榨机两部分组成，不能直接将豆投入机器就出豆腐。
加工豆腐有六道工序：清洗浸泡(夏天4个小时，冬天6个小时，目的是和大限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆，而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力，极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶，通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后，再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。





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