中小型酸奶加工全套生产线​巴氏奶是以生鲜乳为原料，采用巴氏杀菌工艺加工而成的鲜牛奶，特点是在62－85℃，加热10-15秒的低温杀菌，巴氏奶的特点体现在“鲜”上。但对保存环境要求极为严格，当保存温度超过4℃时，奶中的还能繁殖，因此在常温下不能长期保存，需低温冷藏保存，保质期一般为7天。


中小型酸奶加工全套生产线现在越来越多的乳品厂在选择时不知道如何进行购买设备和选择设备，首先按照生产工艺搭配相应的设备，常规采购设备有：暂存设备-过滤设备-预热设备-均值设备-杀菌设备-冷却设备-灌装设备，如您还需要别的设备可以现搭配。












中小型酸奶加工全套生产线设备用途：小型鲜奶加工设备巴氏杀菌机消毒的原理是在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，就会死亡。巴氏鲜奶杀菌机不同的有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。消毒牛奶的机器但经巴氏消毒后，仍保留了对人体健康非常有益的或芽孢。


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