电加热夹层锅 像大食堂，可以用来做炒菜锅，自动炒制，静等出锅就行了夹层锅是传统的升级，更方便，操作简单，熟食类的，烧鸡，烧肉，猪蹄前期都可以用夹层锅卤煮，像粥类的也可以做，可倾式带搅拌夹层锅加上原料和水就可以了，带可倾，熟了之后锅体倾斜90度直接倒料就可以了

电加热夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，可倾式带搅拌夹层锅按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

锅体材质内外全不锈钢。

电加热夹层锅带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，可倾式带搅拌夹层锅减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

电加热夹层锅设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、可倾式带搅拌夹层锅出料口等（立式结构）。

可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

电加热夹层锅维护保养：：夹套工作压力、电机功率、可倾式带搅拌夹层锅加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

电加热夹层锅进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，可倾式带搅拌夹层锅冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

电加热夹层锅 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

电加热夹层锅停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，可倾式带搅拌夹层锅建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

 售后服务：一年保修+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。