卤煮锅夹层锅在各类的食品加工过程中都起着非常重要的作用，可以用各种加热方式，完成卤煮、熬制、炒制等等，代替传统的大锅生产，更卫生、更安全。湖南的王经理来电话咨询夹层锅，因为是卤煮牛肉，所以不用搅拌，大型夹层锅价格​就不需要加搅拌装置，因为想要倾倒物料，所以增加可倾，可以进行倾斜到料，原本就有蒸汽源，就可以采用蒸汽加热。夹层锅的搅拌装置分为好多种，有刮底搅拌，能够有效防止糊锅，还有行星搅拌，能够仿人工炒制，双重搅拌达到更好的效果。小型夹层锅
卤煮锅型号 100
电功率(kw) 15
重量（≈kg） 90
安装尺寸（mm） 900-900-1200
锅体内径(mm) 700
外胆直径（mm） 800
外胆厚度mm 3
卤煮锅设备优势
1、受热面积大、热效率高、加热均匀； 
2、与不锈钢容器相比，夹层锅造价相对较低些； 
3、广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、日化等行业对各种物料的加热、大型夹层锅价格​搅拌等；
4、不锈钢夹层锅采用食品级304不锈钢制成，耐高温耐腐蚀，有效保证了食品的安全
卤煮锅夹层锅维护保养
1）进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。小型夹层锅
2）压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3）减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4）防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5）本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，大型夹层锅价格​以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定：
当额定工作气压P额＜0.6MPa时,P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,P水=P额+0.3MPa
6）本锅外层锅体使用3毫米厚的钢板制造,钢号Q235,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7）本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
卤煮锅售 后 服 务 承 诺
1、保证产品的质量；（经过ISO9001质量认证），具有3A证明小型夹层锅
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，大型夹层锅价格​但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养​