【禽类低温骨肉分离机分离出的肉糜、肉泥特点】价格_厂家

品牌

富森精工

型号

FS-3000-I

生产能力

3000-3500kg/h

加工定制

物料处理细度

根据客户要求定制

功率

35kW

电源电压

380V

适用范围

肉制品加工企业、工厂、超市、酒店、饭店

外形尺寸

2700*1300*1600mm

重量

2200kg

生产能力

3000-3500

电源电压

380

外形尺寸:

2700*1300*1600

重量:

2200

型号:

FS-3000-I

1、肉组织结构破坏小，具有片状、丝状、块状提高产品质量；颜色好可大量添加；无骨渣口感好；
2、分离温度低，细菌不易繁殖、不易氧化，对产品风味及保质期影响小；
3、水分少、肉质好、价格低廉，可在肉制品中广泛使用。
4、去皮鸡脖在半解冻的状态下加工既保证了肉质纤维的完整又减少细菌繁殖，分离出的肉质好，肉无骨渣，在肉制品馅料中可大比例或全部代替大胸使用。肉质中纤维明显，蛋白含量高，适用于肠类、丸类、水饺等馅料的添加。
5、肉泥中无骨刺，肉质纤维明显，适用于鱼丸等各种高端食品!
6、禽类低温骨肉分离机结构简单，这使得它的生产成本非常的低，而且由于他的结构简单，因此这种设备拆装非常的方便，十分利于他的清洗和保养。其次他的工作性能稳定可靠。正是这种稳定可靠的性能，使得这种设备分离出来的骨头和肉的品质十分的好。肉质纤维基本上没有破坏，分离出来的肉中骨渣非常的少，适合肉沫后续的使用，比如制作肉饼、肉丸、香肠以及水饺的馅等等。