矿物质、微量元素对肉牛生长的影响

矿物质在肉牛体内的种类多，但是含量少，总量仅为体重的3%~4%。矿物质不像能量物质及蛋白质类物质一样，为肉牛提供能量以及蛋白，但是却是肉牛生长发育所必需的，参与了肉牛体内各种生理活动，如矿物质是骨骼和牙齿的重要组成部分，并且肌肉、血液、皮肤以及激素中都含有一定量的矿物质元素；矿物质参与多酶的组成，与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢有着密切的关系；同时矿物质还对神经、肌肉的兴奋性以及对其他体液的酸碱度、渗透压起着调节的作用。所以，矿物质是肉牛健康生长发育、繁殖和生产不可或缺的营养物质。根据矿物质在机体内的含量可以将其分为常量元素和微量元素。其中常量元素主要有钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁等；微量元素主要有铁、铜、钴、碘、锰、锌、硒等。在实际的生产中，矿物质的缺乏症一般为慢性的，急性矿物质缺乏症以及引起的死亡现象很少见，通常都是日粮中矿物质营养成分的长期缺乏导致的。

一、肉牛对常量矿物质元素的需求

钙、磷在肉牛的体内分布最广，主要存于骨骼和牙齿中，是骨骼和牙齿的重要组成部分，在软组织、体液以及血液中也有少量存在。其中血液中的钙参与凝血过程，可以调节神经的兴奋性；磷是维持血液正常反应的缓冲剂，参与肉牛体内能量、脂肪的代谢等，同时，磷还是能量物质三磷酸腺苷的重要成分。如果饲喂肉牛的日粮中缺乏钙、磷，或者比例失调时会导致犊牛出现佝偻病，使肉牛生长缓慢，成年牛易患软骨症或骨质疏松症，容易骨折。母牛在分娩前后还会因为缺钙出现乳热症。当肉牛体内缺磷时，表现为食欲不振，关节僵硬，生长缓慢，繁殖障碍等。因此，在饲喂肉牛时要注意钙、磷的补充，并且在补充时要注意钙、磷的比例合理，维生素D对钙、磷的吸收起到促进作用，所以应当给肉牛，特别是在犊牛阶段补充维生素D，可以利于钙、磷的吸收。在钙、磷的供应上要注意避免过量的问题，如果钙的摄入过多，会抑制其他类矿物质元素，如磷、镁、锌的吸收，还会使软组织发生钙化。对于肉牛来说主要的钙、磷来自于矿物质饲料，通常豆科类干草的含钙量较多，当日粮中的钙、磷不足或比例失调时可以适当添加骨粉、贝壳粉、磷酸钙等进行补充。

钠和氯分布于肉牛体内的软组织和体液中，对维持肉牛体液的渗透压、调控酸碱平衡及水平衡起到重要的作用。钠和氯的缺乏会导致肉牛的食欲下降，采食量减少，生长发育受阻。实际生产中通常以饲喂肉牛食盐的方式来满足肉牛对钠和氯的需求，食盐即是营养品，又是调味品。日粮中添加食盐除了满足肉牛对钠和氯的需求外，还可以起到刺激食欲，促进消化，提高饲料利用率的作用。食盐是维持肉牛健康、生长及泌乳的重要营养物质之一，盐的缺乏会导致肉牛食欲下降，消化机能减退，犊牛的生长发育受阻，母牛出现消瘦，精神状态不佳，被毛蓬乱。盐的缺乏还会导致肌肉颤抖，四肢运动失调，心率不齐。

硫是蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸及B族维生素的重要组成成分，影响牛瘤胃纤维素的消化。硫的缺乏会导致瘤胃微生物合成氨基酸和蛋白质受阻，使肉牛的生长速度下降。可以通过饲喂硫酸钠等含硫化合物来补充肉牛对硫的需求。

镁和钙、磷一样是形成骨骼和牙齿的重要组成成分之一。镁是多种酶的活化剂，在糖和蛋白质的代谢过程中起到了重要的作用。

二、肉牛对微量矿物质元素的需求--富立矿

碘是甲状腺素的主要成分之一，参与肉牛体内的基础代谢，可调节细胞的氧化速度。如果体内缺碘会导致甲状腺的分泌受阻，使牛体的甲状腺增生肥大，基础代谢速率降低，公牛精液的质量变差，犊牛的生长速度缓慢，骨架矮小。成年牛则会发生黏膜水肿，繁殖机能紊乱。长期采食缺碘地区的饲料都会发生碘缺乏。如果肉牛缺碘可以用碘化食盐或者碘化钾来进行补充。

硒是肉牛生长和繁殖所必需的微量元素。如果肉牛缺硒会导致其生产力低下，母牛的繁殖力下降，还会导致母牛在产后的胎盘滞留。同时硒还是谷胱甘胱过氧化酶的主要成分，可以通过谷胱甘肽过氧化酶起抗氧化作用，从而起到保护体细胞的和用。日粮中硒的缺乏会导致犊牛发生白肌病，使其生长受阻。

钴是肉牛瘤胃微生物合成维生素B12的重要成分，可以促进红细胞的成熟。钴的缺乏主要表现为维生素B12的缺乏，会导致肉牛出现贫血症状，食欲减退，极度消瘦。犊牛的生长停滞。一般动物性的饲料中的钴的含量丰富，植物性饲料中钴的含量和当地土壤中的钴含量有关。

另外，微量元素铜是很多酶的组成成分，不足会导致贫血、腹泻等；铁参与血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等重要化合物的合成，缺乏会引起犊牛的生长受阻，血红蛋白的合成受到影响；锰是多种酶的组成成分，对肉牛的生长发育、繁殖及血液的形成有重要的影响。锰的缺乏会导致母牛发情不规则，排卵异常。

【产品成分】

铁、锌、铜、锰、镁、磷、钠、钾、氯、硫、硒、碘、钴等。

【产品功能】

矿物质微量元素是动物营养中的一大类无机营养素。随着科学的发展，发现越来越多的微量元素对动物的正常生长和生产有重要的作用，同时又不断的发现矿物质元素新的营养生理功能。矿物质元素在体内的分布和数量有生理功能决定。这类元素在体内具有重要的营养生理功能；有的参与集体组织的结构组成，如钙、镁、磷以其相应的盐形式存在，是骨和牙齿的主要组成部分；有的作为酶的组成成分如锌、锰、铜、铁、硒等。有的作为激素组成，如碘参与体内的代谢调节；还有的元素以离子的形式维持体内电解质平衡和酸碱平衡，如NA+、K+、CL-等。矿物质元素必须有外界供给，当外界供给不足，不仅影响生长和生产，而且引起动物体内代谢异常、生化指标变化和缺乏症。在缺乏矿物质元素的饲料中添加本品，相应的缺乏症状就会消失。

【产品主治】

矿物质微量元素缺乏易引起：食欲降低、厌食、生长缓慢、异食癖、吃土、喝尿、佝偻病、骨质疏松、跛行、产后瘫痪、草痉挛、贫血、繁殖力下降、不孕不育、肌肉营养不良、白肌病、代谢障碍、体质下降等。

【使用方法】

本品每袋1000g可伴2000斤精料。也可按每头牛、羊、猪10g/天，应长期添加饲喂。

【包装规格】 1000g×20袋/桶。