成都明磊食品有限公司专业生产批发市井火锅底料，传统老火锅底料，一次火锅底料，新派火锅底料等餐饮专业火锅底料。明磊食品旗下特色市井火锅底料已经供应各大餐饮火锅品牌，为全国多家餐饮火锅品牌提供代加工贴牌服务。




市井火锅底料简介：
餐饮市场变化万千，随着餐饮市场不断下行，越来越多的火锅店此起彼伏，定位高端的餐饮火锅品牌不断下滑和猥琐，而中低端火锅市场却越发发展和壮大。在这种餐饮行情下，市井火锅运营而出，不断蚕食这火锅行业中低端市场，各大品牌为了扩大市场，以不断低廉的价格在全国跑马圈地，兴起了一大批良莠不齐的市井火锅品牌。大浪淘沙，但随着热钱的流失和品牌生命周期结束，很多市井火锅品牌也只是昙花一现，匆匆而过。




那作为准备餐饮开店的我们该如何选择自己的底料和该如何标准化后厨呢？


为了满足广大餐饮创业的朋友需求，明磊餐饮运营而退出一系列市井火锅底料，一方面传承了传统火锅底料麻辣鲜香的本味特色，又创新的融合了现代复合型口味，满足各种复合型底料口味。




市井火锅底料包装规格：
1、市井火锅底料干料：25kg/桶。市井火锅底料油料：25kg/桶。
2、市井火锅底料干料：500g*40袋/件。市井火锅底料油料：500g/*40袋/件。




明磊食品市井火锅底料特色：
1：一次性火锅底料，干净卫生绿色。
2：一次性口袋包装，使用方便，操作简单。
3：厨房标准化操作，口味稳定。
4：底料既融入了传统火锅底料的麻辣鲜香，又创新的加入了复合型口味特色。
5：原材料选料严格，打造工匠精神产品。




市井火锅底料使用方式：
按明磊餐饮标准加入高汤（水），水开后即可烫食。


市井火锅底料选料：云南辣椒，茂县花椒，各类香辛料，大蒜，葱，姜，香菜，洋葱，大葱等。




明磊好底料，餐饮最需要。
明磊餐饮，您身边的餐饮服务伴侣。

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