氢氧化钠，分子式为NaOH。因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的），具有强腐蚀性。其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红，使石蕊溶液变蓝。纯氢氧化钠是白色固体可用颗粒并具有吸湿性，因此它应存放在一个密封的容器中。氢氧化钠溶于乙醇和甲醇。熔融氢氧化钠需要很高的温度。氢氧化钠溶液会在布料和纸张留下黄色污渍。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。

用途：片碱广泛应用于纺织、造纸、印染、化工、制造、石油、炼钨、锅炉脱硫、氧化铝生产等工业中。