羊奶加工设备,板式巴氏杀菌机客户想做瓶装奶生意,想要做成2L、3L瓶装的,问提不提供配方,产量刚开始也不知道,主要的问题就是做出来的奶能不能达标,后期的设备安装调试、技术指导、羊奶加工设备工艺什么的都想要了解下,我们也是本着对消费者负责的态度,设备使用的都是食品级不锈钢材质,加工工艺我们也是给您提供的,成套的设备是上门安装调试的,售后问题也是非常完善的,板式巴氏杀菌机所以不需要担心的。
羊奶加工设备羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的接近人奶的乳品 [1] 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶生产加工设备基本的就是要具体一台杀菌也就是消毒的设备,因为羊奶刚刚挤出来接触到空气细节很有可能就会碰到细菌如果在饮用之前不灭菌很有可能饮用之后造成消化不良肚子胀等危害,板式巴氏杀菌机选择一款适合自己用的巴氏杀菌机,在低温的条件下既能杀死有害菌又能保留有益菌,保持原有风味,产量不大直接购买一台巴氏杀菌机就可以了,这个型号不同价格不同,价格就不一一介绍了,如果产量大建议好直接使用一套牛奶生产加工设备,这样对后续产量增大也起到了一定的保障。
羊奶加工设备工作流程:
1.预热罐对牛奶进行加热,温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把牛奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,全套牛奶加工设备质量保证杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,板式巴氏杀菌机做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
羊奶加工设备板式杀菌机:
1、12M2四段式全不锈钢材质316材质;
2、处理能力1T/小时,,功率24kw,无需外接热源;
3、设备结构:采用冷热奶互换结构,节省能源,节能效率70%以上。
羊奶加工设备售后:一年之内出现任何问题免费维修,终生售后服务支持,公司拥有雄厚的技术团队,设备质量有保障,期待与您合作!