大家都知道,尤其是2017年全国范围的对环保进行了严格的检查,不合格的部分停顿整改。对于四川、重庆是熏腊肉比较多的地区,以前熏腊肉都是在户外搭个临时地就熏起腊肉来,造成四周的烟熏缭绕,腊肉的卫生也得不到保证。这样对于那些爱吃腊肉的朋友无疑是一个难题。
稍微好一点的办法就是使用土炉,虽然烟熏效果还可以,但是环境还是得不到改善。把烟熏材料放进土炉内,得随时打开炉门查看是否燃烧完,要不定时的添加熏料。尤其是一打开炉门,烟雾顿时就散发出来,把人呛的很,味道也很重。
经过市场的需求,盛众机械新一代的熏腊肉环保设备已研制成功。烟熏炉全程不会冒黑烟,烟熏结束后,产生的烟雾经排烟管道排出室外,对周围环境非常小。如果有些地区控制的特别严格,可配上净化系统或利用水降低烟雾的浓度。烘烤部分是利用电加热管加热产生热量,经过高低速风机上下循环,使其烘烤效果极佳,速度快。
盛众机械烟熏炉型号有多款,从一炉30公斤到1000公斤的都有,型号的选择根据客户的生产量来选择。
烟熏炉主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1.烟熏炉具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
3.采用电加热U型盘管升温,操作方便,升温效果快。
4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
7.推车底部轮子采用耐高温无毒定向轮,符合食品卫生要求。
烟熏炉熏腊肉及效果图片:
熏腊肠,鸡鸭鱼的效果也棒棒的!看到我们的产品图是不是很诱人呢,赶快来订购吧,既符合国家的卫生要求,又有好吃的腊肉,是不是很棒!
烟熏炉
30型烟熏炉烟熏炉作用构造与好处腊鱼烟熏炉豆腐干烟熏炉随着现实生活水平的提高,我们对副食品的要求越来越高,不仅要求卫生健康,还需要美味和美观,以前只知道从超市买回来就吃,却不知道香喷喷的豆干是怎样做成的。。。。。。诸城市盛众机械专注食品机械行业20多年,生产的烟熏炉既美观质量又可靠,能满足不同层次客户的需求。
豆干烟熏机豆干烟熏先将炉内温度提高,然后将豆干推进炉内通过发烟室发烟产生烟雾实现了烟熏的过程,豆干就是咱们常说的那种豆腐干,是汉族传统的豆制品之一,历史悠久。豆干的口味咸香爽口,硬中带韧,豆腐干烟熏炉价格而且久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干的营养价格颇高,含有大量人体所需的营养物质,豆干烟熏炉蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种以及矿物质。多吃豆干对身体也是有极大益处的。
豆腐干烟熏炉,采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,豆腐干烟熏炉选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,豆干烟熏炉适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。
豆腐干烟熏炉,豆干烟熏机介绍:
外置发烟炉:同样采用的全透明视窗,里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小,是否起明火都能观测到,豆干烟熏炉价格设计有可控制烟雾大小按钮。豆腐干烟熏炉与烟道处设有滤网,方便清洗和过滤烟灰,防止长时间使用产生烟油,豆干烟熏炉价格对产品造成风味外观影响。
电加热管:采用的设计是在壁体两侧的独特设计,设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。豆干烟熏炉而且加热面积更大烘干时间更快,温度上升更迅速,因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,豆干烟熏炉价格像抽油烟机每次炒菜产生的油也少,但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
风道:采用独有的风道设计,无论是蒸煮,烘干,烟熏,上色能让效果达到最佳。循环系统:采用双速循环风机、豆干烟熏炉合理分配进风、排风、补风结构,最大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,豆干烟熏炉价格实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。
豆腐干烟熏炉,豆干烟熏机随着现代生活水平的提高,食品的加工工艺方式也多样化起来,现代的食品加工工艺已经不仅仅局限于传统工艺的加工制作方法,我们的生活中出现了越来越多的大批量生产加工食品的方法,烟熏法在食品加工中使比较普遍的方法,烟熏炉在也实现了次功能,成为了必备的设备,它在我们生活中使用的非常广泛,烟熏炉设备已经在我们食品加工中变成了一种非常重要的工具;欢迎有志之士前来公司参观选购,我们将会以最诚挚的态度欢迎您的到来·