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核桃种植防治冻害类型
1、严寒冻害：该类冻害是深冬季温度低于核桃树所能耐受的极限温度并且持续时间较长对核桃树枝干所造成的冻害。这种冻害较轻时，雄花芽、叶芽（含混合芽）受冻，鳞片开裂、芽体干枯；较重时，主干或骨干枝冻裂，根茎以上韧皮部、形成层、木质部乃至髓心变褐，或形成局部冻斑；更严重时，根茎、树干韧皮部、形成层、木质部、髓心全部变褐坏死。新早丰核桃是新疆林业科学研究所从新疆温宿县核桃实生株选出。1989年定名。新早丰核桃树势中等，树姿开张，发枝力极强。枝条粗壮，混合芽圆形，饱满肥大，具芽座。腋芽多为复芽，主副芽分离，具芽座。每雌花序多着生2朵雌花，以中短果枝结果为主。雄先型，嫁接苗第二年开花，丰产性强。果粮间作适宜密度6米×10米，园艺栽培适宜密度5米×6米。修剪上应注意疏密和及时短截衰弱枝。在山东泰安地区，3月下旬发芽，4月中旬雄花散粉，4月下旬雌花盛期。9月上旬坚果成熟。该品种较抗寒、耐旱，抗病性强，适宜在肥水条件较好的地区发展
核桃幼树在-20℃条件下就出现冻害，成龄树最低可耐-30℃低温，但-28℃～-26℃低温时，枝条、雄花芽和叶芽均受到冻害。如果低温持续时间长，-22℃的低温也可造成枝条、雄花芽和叶芽的冻害。新早丰核桃坚果中等大，坚果椭圆形，果基圆，果顶渐尖。纵径4.1厘米，横径3.5厘米，侧径3.5厘米，平均单果重13.1克，壳面光滑，色浅，缝合线平，结合紧密，壳厚1.23毫米，可取1/2仁，出仁率50.6% ，核仁饱满色浅、味香。
2、冻融交替引起的冻害：一般暖冬、初冬或早春季节，如果昼夜温差过大，白天温暖气温在0℃以上，且天气晴朗，夜间寒冷，气温在-10℃以下，夜间树干细胞液结冰，白天中午13～15时太阳直射处的树干韧皮细胞液溶化，夜间细胞液再结冰，如此反复多次，就会造成该部位细胞损伤，形成冻害。这种冻害的主要症状是树干西南方位皮部组织变褐，形成冻斑，且靠近根颈处最易受冻。
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防治冻害的措施
选择适宜的种植环境：为了避免因冻害造成的损失，种植核桃必须根据核桃生物学特性和自然分布特点，明确适宜种植区和次适宜区，在此基础上，再根据适宜栽培区内的局部小气候特点、土壤和肥水状况进行规划。加强管理，提高树体的抗寒能力：一是加强肥水管理，提高树体的营养水平，重施有机肥，每年果实采收后至10月下旬尽可能早地施入有机肥，利用秋季根系生长高峰期，提高树体贮藏营养水平；生长季节前期，根据树体生长和结果需要，及时施入足量的速效肥，并及时灌水；生长后期，控制氮肥和浇水，避免秋后新梢旺长。二是做好疏花疏果工作，合理调节结果量，避免因结果过多而影响树体营养积累，降低越冬抗寒能力。 核桃的适时采收非常重要，采收过早，青皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，脂肪含量降低，影响坚果产量，而且不耐贮藏；采收过晚，果实易脱落，同时青皮开裂后停留在树上的时间过长，会增加感染霉菌的机会，导致坚果品质下降：因此，为保证核桃坚果的产量和品质，应在坚果充分成熟且产量和品质最佳时采收、越冬前树干刷干涂白：在入冬以前，对核桃树主干和一级骨干枝基部涂白，可以提高核桃树枝干的抗寒能力，特别是可以避免冻融交替对树干的伤害。涂白剂配方为：用石硫合剂0.5千克、生石灰5千克、食盐0.5千克、动物油0.5千克、水20升配制树木涂白剂。在休眠期涂刷树干还可以防治腐烂病、溃疡病等。核桃幼树防寒措施：结果以前的幼树，包括刚改接的树，新梢生长旺盛，停止生长晚，越冬时枝条组织充实程度差，容易发生冻害或抽条。主要预防措施如下加强肥水管理：在正常施入基肥和追肥的基础上，注重叶面喷肥，6月份以前喷0.3%～0.5%尿素，促进新梢和幼树快速生长，扩大树冠。进入7月份后喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾，每隔12～15天施用1次，提高新梢组织充实程度。8月份以后要注意肥水，并减少浇水和氮肥施用，以避免秋梢徒长。
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陕核5号核桃
是西北农林科技大学园艺学院果树所从新疆早实核桃类群中实生选育，2004年1月12日通过陕西省林木良种审定委员会审定。该品种树势强健，生长旺盛，树干直立，树姿开张，成枝力、萌发力均强。因品种生长旺盛，树冠扩增迅速，以5米株距6米行距建园最好。 核桃的适时采收非常重要，采收过早，青皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，脂肪含量降低，影响坚果产量，而且不耐贮藏；采收过晚，果实易脱落，同时青皮开裂后停留在树上的时间过长，会增加感染霉菌的机会，导致坚果品质下降：因此，为保证核桃坚果的产量和品质，应在坚果充分成熟且产量和品质最佳时采收也可在四旁栽植或林粮间作，属果材兼用型品种，在较贫瘠立地条件下适应性强用主干疏层形，授粉树搭配雄先型的鲁光或香玲 该品种在渭北地区4 月上旬萌芽，4 月下旬雌花开放，雌花较雄花早2 - 3 天，9 月上旬果实成熟。陕核5号核桃品种抗逆性强，耐瘠薄，抗早衰，适合在多种立地条件下栽植。 陕核5号核桃果实卵圆形，壳面较光滑美观，缝合线微凸，结合紧密。平均单果重12.5克，壳厚0.8毫米，可取整仁，出仁率62%，仁色浅，风味香甜。
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孩儿参”长成扶贫大产业
来到牛大场村连片的山坡上，朦胧的雾气中，乍一看，上千亩的土地只有绵延的黄土覆盖。凑上前细瞧，才发现星星点点的太子参嫩芽已经冒头。
“别看它个头小，可值钱着嘞！”村支书王忠平捡起一个遗落的根块，笑呵呵地说，村里从1993年开始试种太子参，如今90%的土地、80%的农户都以此为业。
“而这之前，我们种的是烤烟、玉米，一年到头挣不了多少钱。”王忠平说，经过20多年摸索，太子参长成扶贫大产业。每年秋收时节，来自全国各地的药商云集，大车小车上门来收，场面十分热闹。新早丰核桃坚果中等大，坚果椭圆形，果基圆，果顶渐尖。纵径4.1厘米，横径3.5厘米，侧径3.5厘米，平均单果重13.1克，壳面光滑，色浅，缝合线平，结合紧密，壳厚1.23毫米，可取1/2仁，出仁率50.6% ，核仁饱满色浅、味香。
农户廖德军家里种了20多亩，他说由于太子参效益好，自己已经好多年没出去打工了。去年行情一般，干货每斤40元，亩产干货在300斤左右，刨去成本，一年也能赚个十几万。“现在家家户户都种，想多种都找不到地。”他表示。
许多像廖德军一样的群众尝到了产业调整的甜头，也纷纷想着扩大规模，然而地处贵州深山，土地有限，为了做大做强，当地老百姓还把太子参种植发展到了周边县市。
记者了解到，目前施秉县以太子参为主的中药材种植面积增至13万亩，涉及10971户、36617人，带动贫困户1083户4030人致富增收。新早丰核桃是新疆林业科学研究所从新疆温宿县核桃实生株选出。1989年定名。新早丰核桃树势中等，树姿开张，发枝力极强。枝条粗壮，混合芽圆形，饱满肥大，具芽座。腋芽多为复芽，主副芽分离，具芽座。每雌花序多着生2朵雌花，以中短果枝结果为主。雄先型，嫁接苗第二年开花，丰产性强。果粮间作适宜密度6米×10米，园艺栽培适宜密度5米×6米。修剪上应注意疏密和及时短截衰弱枝。在山东泰安地区，3月下旬发芽，4月中旬雄花散粉，4月下旬雌花盛期。9月上旬坚果成熟。该品种较抗寒、耐旱，抗病性强，适宜在肥水条件较好的地区发展
“施秉吼一吼，全国太子参市场抖三抖。”当地基层干部表示，由于太子参对自然条件要求苛刻，能种的地方不多，贵州产地以品质优良著称业内，产量也曾一度占据全国三分之二。
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