合肥特色砂锅粥、海鲜粥培训内容
海鲜类：砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥，砂锅生鱼粥
美容粥：桂花马蹄粥，香菇青菜粥，椰奶燕麦粥
咸粥：白粥，皮蛋瘦肉粥，滑蛋生滚牛肉粥，滑蛋鸡肉粥，滑蛋瘦肉粥，皮蛋烧鸭粥，生滚牛肉粥，香菇鸡肉粥，香菇瘦肉粥，排骨粥
甜粥：核桃枸杞粥，红枣桂圆粥，薏米红豆粥，相思红豆粥，南瓜粥，紫薯粥，黑米粥，小米粥，绿豆粥
潮汕砂锅粥培训：经典品种虾蟹粥粥品、砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
课程安排
1、设备的认识及使用方法，技术讲解，原料认识，材料性质。
2、配方配料：项目详细的配方配料，精确到克，由师傅讲解，学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴，并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，学会为止，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
7、徽湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用。
