清洁标准明细如下：

烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干油污和油渍。

烟罩及灶台做到表面无油污，光亮整洁。

风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。

烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果

拆卸法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属色

开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色

机械设备法只能清楚表明60%左右的油污

人工铲刮法可做到烟道内壁清洁度达95%以上露出原有的金属色

1、烟罩及灶台

清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口、隔油挡板、炉罩风扇等涂上除油剂进行清洗，对于普通格栅式的烟罩我们用除油剂进行浸泡清洁，灶台我们喷除油清洁剂进行清洁后，用毛巾将灶台擦拭干净。

2、抽油烟风机

我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行铲刮清洁，清洁人员均是掌握专业知识并有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。

 3、油烟净化器

80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁而造成，使油污堵塞过滤网，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法，对净化器内部的过滤网进行环保清洁剂浸泡清洗，干净度达90%。

4、风机链接帆布或烟道

风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布连接的软连接，而另一种是直接与烟道连接的硬链接。我公司提供更换风机链接帆布的服务(费用另算)。如果是烟道硬链接，我们将与风机链接的烟道进行彻底清洁。

5、内部横烟道清洁

我司采取人工铲刮的方法，此方法的清洁得最彻底最干净且对于烟道内四周都能清洁到，干净度达90%以上。

其他一些特殊的烟道我公司根据贵司烟道实际的安装情况与贵司相关部门沟通协商一致后，一般按以下两种不同的清洁方式进行清洁：

a、拆卸法

清洁方案是：技术人员根据现场实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量，此法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，也特别费时，我司会根据实际情况而定是否采用此种方式操作。

b、开孔法

此法较拆卸而言相对容易，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：我司技术人员与贵司协商一致后，测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小数量，通过这些孔对烟道内进行清洁，最后对每个孔进行密封处理。

（博旺施工现场实拍）

施工队长职责：

1.每个酒店清洗完毕后，撤场工作需做足，包括台面水渍和地面的垃圾（如有烧碱烙印需立马找值班相关人员协商处

理）。任何酒店出现任何问题，无论大小事件都必须在离开酒店后，以微信或者QQ的形式跟公司相关人员报备，可

附上相关照片。如未及时跟公司反映而遭到投诉的，工程队长需背负一半责任。

2.每个项目工程施工完成后，队长需在两天内递交清洗照片、视频、验收报告等相关资料。