等离子是水在等离子发生器的作用下分解成大量氢离子（H+)和氢氧离子(OH-)，氢氧离子具有超强的净化能力，氢氧离子将农药与细菌等细胞上的氢离子夺取将其破坏，农药与细菌等有害物的分子结构就会被破坏，变为无害物质，氢氧离子与剥夺的氢离子结合还原于水，达到净化又不会释放有害物质。

等离子生态仪功效
1、有效降解瓜果蔬菜中的农药残留、激素残留，消除表面的防腐剂和各种细菌、，使你真正使用无公害绿色蔬果。
2、能有效分解肉、鱼、海鲜等食物中的激素、瘦肉精，杀灭表面的细菌、等微生物，预防家庭食物中毒事件的发生。
3、能清除大米、豆类、花生上的黄曲霉毒素、细菌等有害物质，使米饭口感更好。
4、能对餐具、奶瓶及日常生活用品进行清洗消毒，有效杀灭表面的细菌、，保障干净、卫生，且无二次污染。
5、可以对水进行消毒、净化，驱除水中的细菌、真菌、微生物等，使水脱色、增氧，水质更清澈透明。