【数控节能滚筒燃气炒锅炒制火锅底料香菇酱不糊锅容量大】价格_厂家

数控节能滚筒燃气炒锅炒制火锅底料香菇酱不糊锅容量大

不限

￥218000

中国邯郸

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

世轩科技

型号

ZFG-DC/RQ-400

类型

炒料机

加工定制

功率

2.2kW

电源电压

380V

产量

400kg/h

产品用途

炒酱

适用范围

食品厂

外形尺寸

2100*2400*1950/3007mmmm

重量

2157kgkg

材质

304

搅拌装置

6头

出料方式

翻转倒料

控制方式

全自动

测温装置

自动测温

世轩立式搅拌电磁炒锅采用先进技术磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，使锅体本身自行高速发热。是替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等传统加热设备的新一代商用炒锅。
世轩立式搅拌电磁炒锅自创特殊锅体材料高温不变形，配置行星式搅拌系统，产品受热均匀且不粘（糊）锅，通过控制面板轻松设定各类参数，触动按钮便能实现锅体翻转。
立式搅拌电磁炒锅可以一机多用，不仅可炒制蔬菜、调味品（粉料、酱料）、火锅底料，还可作为水果和月饼馅料搅拌机、果酱和酱菜制作机、油茶面、豆浆等食品的加工。
世轩电磁加热炒锅特点：
1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热，升温快。
2、更准—双温度控制系统，电脑自动确控温，可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。
3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。
4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火、无，将危险系数降到“0”。
5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况，为企业打造绿色健康生产线。
世轩立式搅拌燃气炒锅采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体，采用液化气或者天然气等加热形式，搅拌方式使用行星式搅拌器，与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
世轩立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。
世轩燃气炒料机特点：
1、采用新型特殊锅体材料。具有导热快、效率高、使用寿命长，高温不变形等特点。
2、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，确控制温度、质量和时间，实现标准化生产。
3、先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，使产品受热均匀。
4、更低低运行成本。节能的电路设计，高效的动力匹配。
5、节能环保。先进的燃烧系统，使气体燃烧更充分，无需排烟系统。
6、加工速度快，产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。
7、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置，确保人员和生产安全。
8、产品专业定制。可根据产品工艺和产量需要，提供专业化定制。
9、自主研发并获得10多项我国新型，质量有保障。
10、售后无忧，24小时内上门售后服务。

世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象。
世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用变频无级控制、液压升降、电子点火、外锅体保温。可使用多种燃气加热，如液化气、天然气、管道煤气、二甲醚等。也可使用电磁加热，炒锅大小可定做，搅拌方式可调整。
世轩科技--食品工程行家！
河北世轩科技有限公司位于我国历史文化名城--邯郸市，致力于为广大食品生产客户提供从咨询、规划、设计到产品制造、安装、调试、培训的一站式服务。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍，服务项目主要涵盖调味酱料、调味粉料、团餐盒饭的生产加工。
公司的主要产品有：
1、袋装调味酱（火锅底料、鱼调料、鸡调料、方便面酱包等）生产整体解决方案；
2、瓶装调味酱（香菇酱、牛肉酱、辣椒酱、油泼辣子等）生产整体解决方案；
3、各类颗粒及粉剂类物料的自动炒制、粉碎、输送、计量、配比、混合、包装生产线；
4、中央厨房整体解决方案、团餐/盒饭生产线；
5、香菇/辣椒的拣选、清洗、沥水、切碎生产线；
6、调味酱的炸炒、灌装、灭菌、包装生产线；
7、智能炸炒锅系统：各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅，有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制各类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品；
8、各类储油罐、热油锅，油炸锅，卤肉锅，冷却罐，中转罐，干炒机等；
9、智能炒菜机器人系列：燃气或者电磁加热，全自动机型、半自动机型；
10、我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线；
67、工业控制系统工程；
世轩科技一直秉承以用户需求为中心，专注食品机械设计制造，积极引进吸收全球食品加工设备和加工工艺方面的先进经验，打造食品加工业综合服务平台，为争做“食品工程行家”而不懈努力。
公司不仅提供专业的整线解决方案，同时建立完善的售前售中售后服务体系，为客户发展中遇到的问题和困难提供指导帮助。世轩科技将一如既往的努力和追求，以积极开发的心态，以求真务实的精神与国内外新老客户合作，共创双赢！