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肉丸水煮线特点:
1.肉丸水煮线由三大部分组成:即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。
2.成型槽与蒸煮槽的水经过两槽内蒸汽管道加热,水温经过调节蒸流气控制,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温90度左右。
3.成型后的丸子需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种的肉丸蒸煮所需的时间可通过调节输送链条运行速度来控制。
4.通过链条输送到冷却槽内的肉丸必须在冷却槽迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内的水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
5.整机采用优质不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。
诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被国内外很多家食品企业采用。公司技术先进、科技尖端,拥有先进的加工设备,完善的科研团队,强大的技术实力,训练有素的员工队伍,集研发、制造、生产、销售、服务于一体的综合实力企业。
诸城神州机械科技有限公司,是国内最早从事真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、高温灭菌流水线、低温灭菌流水线的厂家。引用国外先进生产工艺和控制技术,通过神州人的不懈努力,为国内食品生产厂家提供先进的自动化生产流水线和领先的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可。先进的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。