油炸小吃
传授品种
油炸种类:鸡腿、鸡翅、鸡米花、鱿鱼须、薯条、红薯片、玉米、火腿肠。
课程内容
1:肉类腌制
步,主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。
2:酱料制作
第二步,主要系统学习如何使用各类调味料,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
3:裹粉配制
第三步,主要系统学习如何配制油炸裹粉。
4:油炸食品
第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。
培训优势:
1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
关于徽湘情缘美食学校
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗美食培训技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在课程培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取课程培训费,不再收取其他费用。
6、免费食宿,安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。


