冒菜发源于四川，已从草根小食脱颖而出，成为享誉全国的美食。冒菜并不是一道菜，“冒”是一个动词，是将菜品放入卤水中烫煮，这种做出来的菜，可以保证菜质鲜嫩爽口，又让营养不会流失。

        如今，冒菜加盟连锁店发展得风生水起，很多人都看好这个行业，不只是四川地区，重庆、湖南、江苏等外省相继出现了许多冒菜品牌，相互争奇斗艳。一道小小的冒菜，被众多餐饮大亨玩出了新意和特色，对创业者来说是好事也是坏事，品牌多则选择空间大，同时也会让投资创业者困惑，到底哪家冒菜味道才正宗呢？加盟哪个品牌才赚钱呢？

        冒菜品牌繁多，但谈得上经典的又屈指可数，不是随便加盟都能赚钱！那么加盟哪个品牌才赚钱呢？衡量一个品牌的的好坏又是什么？下面小冒君依依向你道来，希望能给准备投资创业的你提供一些参考依据！

1.味道是关键

       餐饮业味道是关键，只有东西好吃，才能留得住消费者的心，下次就会带着亲戚朋友继续光顾，如果味道做得差，消费者就是一个负面媒介。想要加盟冒菜店，首先建议投资者多品尝，多方对比才能取其最优。搞清楚了味道才下手也不迟，最为担心的是鲁莽的投资者，没有货比三家就开始臆造，最后也得半途而废，人力物力财力尽损！

2.扶持是核心

       对于品牌加盟来说，总部对加盟商的扶持很重要，许多创业者对餐饮业还不熟悉就忙着投资，所以总部的扶持政策必不可少。一方面是技术支持，必须有专业师傅和团队的支撑；一方面是选址、装修、营销策划、店铺管理等，都需要总部的大力支持。

3.后期配送

      投资冒菜加盟的创业者具有一个共性：绝大多数都没有技术更谈不上经验。为了寻求操作简单，可复制性强的项目都瞄准了连锁加盟品牌。选择品牌的现实意义，就是起到一个味道的保证和品牌的影响力。

所以加盟前必须认真考察加盟品牌的物流配送体系， 能否源源不断提供底料供应，这是一个非常关键的问题。

4.考察该品牌下其他加盟店的情况

       想要精准加盟一个品牌，除了对总部进行考察外，建议投资到该品牌旗下的直营店和加盟店进行走访。通过不同营业时间段观察客流量、翻台量及消费水准等，通过这样的方法能精准的评估该品牌的运营状况及品牌影响力。

按照以上严格的要求，能够为加盟商提供良好的创业平台和强有力支撑的品牌“一大把”。 品牌发源于成都，传承了四川冒菜底料最传统的制作工艺，精选原料，匠心炼制，将冒菜的口味做到了极致！深受食客追捧。

除了不可复制的独特味道，“一大把”的加盟扶持政策更是让其他冒菜品牌望而止步，其他品牌只能模仿无法超越。从选址、装修、运营、培训、管理等，总部派专人进行手把手扶持，让一个餐饮业的孩童，在短短时间成为巨人，以专业的技术、独特的配方、贴心的扶持让创业者轻轻松松开店，开开心心赚钱！