麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火;富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

软麻花是一道的传统小吃。塞北人过春节招待客人*的糕点。有软、香、甜的特点。制作时面一定要和的软，和面后，多揉并摔打一会儿。炸的时候，要用筷子来回摆动麻花，让麻花稍微松散，以便炸透。

传统麻花的麻花机一般只能做干脆爽口、脆的掉渣的麻花，是否可以打破这种传统口感？万工三年匠心开创“新式麻花”新*，革命性让麻花，软香可口丝丝入味，没有碎屑，静想美味。

麻花由来:相传*久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"。久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备，其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备，一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。

麻花机

机从原始的不能自动切断开始问世，都可以自动切断，不过，控制器的装置，影响了絮面团，开关的应用，三代全自动麻花机，不单单改变原有的装置，并且把控制器发到一边更一步创造节省空间，上面的下料口又节省了一步空间，可以放个面盆，方便简单人性化了。

升级版麻花机产品优势及特点：

1.采用单相750W低耗能专用电机（省电，稳定）；

2.每分钟加工8-9条麻花（25厘米）；

3.相当于手工制作的3-4倍；

4.可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的各种麻花；

5.口感及其他可与手工相媲美（独创技术，国内目前*正酥脆口感和仿手工的麻花机；

）6.自动截麻花，麻花的长短一致，更好看，更加快捷方便；

7.本机操作简单，一般人员均可操作，能为您节省更多的人力；

8.麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他*麻花机；

9.本机大限度的保留了面的筋度,保证了麻花的口感；

10.结构更加合理，性能升级。