杀菌锅是为了延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工的生产等。
设备原理：把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵将锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。
山东然硕机械有限公司主要生产、研制销售各种食品加工机械，产品主要包括：杀菌设备、蒸煮设备、清洗设备、油炸流水线、油炸锅、风干线、瓶装除水机、洗袋机、拌料机、洗袋风干流水线、烘干机、解冻蒸煮流水线、烟熏炉、灌肠机、真空拌馅机、冻肉切块机、冻肉切丁机、斩拌机、滚揉机、绞肉机等三十多个系列产品、一百多个型号。我们始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的研发，深受用户的信赖和好评。
山东然硕机械有限公司坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业顶峰，不管市场如何变化，我们的产品自研制至生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，相信我们与广大客户共同的发展将有一个辉煌的未来。
