炒酸奶机介绍~~阅读完有小惊喜哦
炒冰机操作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,故深受消费者的喜爱。使用该机能使您一本万利。该炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,她能消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备,新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力,轻松赚钱!!!
敬告各位买家用户:目前市场上有部分商家所售的低价炒冰机的核心部件:压缩机是从废旧的空调上拆下来翻新再用的,使用这种压缩机的炒冰机一般使用一个夏天以后就会出现当机现象。在此本厂郑重承若:本厂所生产炒冰机均使用全新松下万宝或者美芝GMCC(都是压缩机一线大品牌)压缩机!
温馨提醒:收到货后先让机子静置5个小时以上再开机试机,因为炒冰机带有压缩机,需要让制冷剂回流,请知悉!
产品名称:单圆平锅炒冰机 产品名称:单圆平锅炒冰机
型号:xL-A18 型号:xL-A38
电压: 220v/50Hz /60HZ 110V/60HZ 电压:220V/50HZ/60HZ 110V/60HZ
功率: 1080(w) 功率:1500W/2000W
成型时间:4-6分钟 成型时间:3/5分钟
产冰量:15 KG/H 产冰量:20KG/H 25KG/H
冷却管材料:铜管 冷却管材料:铜管
包装尺寸: 550*550*700 mm 包装尺寸: 550*550*700 mm
重量: 38 kg 用途: 制作炒冰,奶片,冰淇淋雪泥
包装: 纸箱,木架 重量: 38 kg
用途: 制作炒冰,奶片,冰淇淋雪泥 包装: 纸箱,木架
产品型号:双圆平锅炒冰机 产品型号:双圆平锅炒冰机
型号:xL-A28 型号:xL-A28
电压:220V/50HZ/60HZ 110V/60HZ 电压:220V/50HZ/60HZ 110V/60HZ
配置:单压缩机控制两个锅 配置:双压缩机分别控制
功率:1500W 功率:1500W 2000W
成型时间:5-8分钟 成型时间:3/5分钟
产品量:20KG/H 产品量:30KG/H
冷却管材料:铜管 冷却管材料:铜管
包装尺寸:840*460*700MM 包装尺寸:840*460*700MM
包装:纸箱,木架 包装:纸箱,木架
重量:40KG 重量:65KG
用途:制作冰沙,奶片冰淇淋雪泥 用途:制作冰沙,奶片冰淇淋雪泥
附件 :木铲、机器操作说明书 附件 :木铲、机器操作说明书
百分之百采用铜管制冷系统,锅底铜管百分之百锡焊,密度达到100%,
制冷效果好,速度快,是同行产品制冷速度的2倍以上。
备注: 原机不配玻璃防尘罩,需配的朋友另加100-200元哦!
机器外观设计美观大方,锅304不锈钢制作,适应各类果汁、牛奶、豆浆等产品的加工,趣味性强,口感好,营养丰富,消暑降温。
本产品特点:
1、制作方便,按说明使用,放入原料及各种食品,随炒随吃。
2、炒料广泛,凡含糖分 液体:汽水、咖啡、果汁、牛奶、豆浆、西瓜汁等均可加入。
3、经营范围广:车站、剧院、学校、旅游景点、休闲场所、城乡集镇,均可设点经营。
4、四季皆宜,成本低、收益快,特别为下岗职工、待业人员提供了良好的就业机会和致富途径。
炒酸奶不但保留了酸奶的美味,还比普通的酸奶多35%的蛋白质含量,可强化钙质的吸收,降低情绪焦虑避免骨质疏松;可激发人体内的活性益生菌,使肠道平衡健康。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料,使其风味不尽相同 ,入口即有水果的清香、干果的冰爽,也给酷热的夏季带来了丝丝地凉爽,是夏季解暑受宠小吃。
根据快速制冰原理,将酸奶凝固成块或片状,再由铲子将其与制冰机表面分离的冰淇淋。由于制作过程如同用铲子炒菜,故称之为炒酸奶。于酸奶中加有果酱、水果、坚果等,使其风味不尽相同,深受大众喜爱。
产品描述:
炒酸奶,是现在风麾全球的冷食新潮。由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,故深受消费者的喜爱。使用该机能使您一本万利。该炒酸奶机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,她能消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备,新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力,轻松赚钱!!!、
本产品如下特点:
1、制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
2、炒料广泛:凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可,如配以切碎的鲜水果、各类果脯,其色香味更佳。
3、经营面广:车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
4、四季皆宜:春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。
5、收益特快:按每天净收益150元计算,20天左右,可以收回全部投资。
炒冰配方:
白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!
以下几种做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味.
酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,果酱(不喜欢太甜的可以不加),香蕉丁,蜜桃丁
水果跟辅料可以根据自己的喜好添加,不过尽量放些水分小的水果,否则酸奶容易变稀。水果丁尽量切小一点,这样酸奶就可以铺的更薄些,口感会更好
主要营养成分
益生菌,维生素,VB1、VB2、VB6、VB12、VC等
传统炒酸奶:以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁,但入口费力,咀嚼不易
新式炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑,果香浓郁,后味十足
食用指南编辑炒酸奶由于是快速制冰而成,刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋,其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水,有奶昔一样的口感。
新式炒酸奶口感分为三个层次:一、刚铲出的特别冰爽,可用“冰脆爽滑”来形容。二、过约十几分钟(或制作过程中缩短时间)即化为软冰淇淋,可用“绵软柔滑”来形容。三、融化为冰水奶昔时,可用“细腻顺滑”来形容。
主要功效编辑炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
饮食文化编辑炒酸奶由时已久,上世纪九十年代有制冰机就出现有人尝试制作, 但并不为大众所接受,偶尔会出现在旅游场所或街边摊贩。随着人们的消费观念转变,对健康安全饮食的重视,这种冷饮经过改良重新出现在人们的视野里。
热点事件编辑2014年6月,重庆理工大学会计系大四学生胡均伟,给远在河南洛阳的父亲打了一个长长的电话。之前,父亲要他回家,接手家里年收入近百万元的汽修厂,但胡均伟在电话里告诉父亲,自己在重庆找到了不错的工作,暂时不想回家,婉拒了父亲。[1]
胡均伟所说的“不错的工作”,其实只是一个小小的地摊,卖一种大多数人都没听说过的东西———炒酸奶。[1]