色：深红带一丝紫色光晕，不透光，挂杯持久，无沉淀物；香：曲型的赤霞珠所有的黑加仑果香，烟草和香草味夹杂其中，表椒黑椒恰到好处增加了层次和复杂度；口感：中度酒体，单宁呈现粉状质感，饱满丝滑，有浓郁水果香气，来自橡木桶的香草提升整体复杂度和架构，余味悠久；餐酒搭配：牛排，铁板块肉类

从阿德莱德出发一小时车程，即可到达Langhorne Creek (兰好乐溪)，南澳最重要的红葡萄酒产区之一，西拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的产量达到全区总产量的70%以上。兰好乐溪的葡萄种植历史可以追溯至1860年，该产区因
其平坦的江河三角洲风景而闻名。 然而鲜为人知的是，兰好乐溪是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。 
独一无二的自然环境使得兰好乐溪产区常年出产有品质保证的红葡萄酒，每年夏季由于洪水冲积，使得兰好乐溪的土壤异常肥沃，这种天然富含有机质的土壤也是该区常年出产有品质保证的红葡萄酒的重要自然保障。
与其他产区不同的是，兰好乐溪产区对于地下水资源的管理一直坚持着科学的可持续发展管理方法。虽然毗邻全澳最大的淡水湖，但是由于降水的季节性不均以及夏季洪水的洗礼，水资源时空分布不均的地理因素依然困扰着兰好乐溪产区的葡萄灌溉。为解决这一问题，水资源管理，地下水的保存以及农业灌溉管理都是这一地区值得称赞的革新者。