夏季到来新乡盈香居小吃培训学校推出一种凉皮新的经营方式-现做现卖水晶芝麻凉皮技术。现做水晶芝麻凉皮是为大学生,退伍军人,下岗职工量身定做的投资好项目,该项目投资小见效快,经营形式新颖,吸引消费者眼球。不管你在商场,集贸市场和居民小区,只要有人的地方,只要摆摊消费者就会排起长队!生意火爆!
水晶凉皮不同于普通的凉皮,外观看起来晶莹剔透,吃起来也筋道,夏天凉调,冬天可以炒,现在是学习水晶凉皮的旺季,他的制作流程是:和面,洗面筋,沉淀,沉淀好就可以直接凉皮了,一分30秒出一张凉皮,现场制作,现场调制,是一个很不错的投资项目,可以流动可以开店。
我们的学员遍布于漯河 信阳 商丘 驻马店 南阳 周口 阜阳 平顶山 许昌 淮南 六安 蚌埠 淮北 宿州 淮南等多个省市,学员生意异常火爆!现在面向全国招商培训,望有识之士前来与我们合作。
盈香居小吃培训学校特色小吃:
1.秦镇米皮 2.水晶芝麻五香凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线系列 7.腊汁肉夹馍 8.香辣面 9.武汉热干面 10.朝鲜面 11.奇香凉面 12.鸡丝牛筋面 13.飘香辣椒油 14.千里香馄饨 15.骨汤串串香 16.土豆粉全套技术 17. 桂林米粉 18.南京鸭血粉丝汤 19.川北凉粉 20.特征冒菜 21.云南过桥米线 22.秘制蒸饺 23:甏肉干饭操练全套 24:鸭血豆腐汤
盈香居水晶芝麻凉皮做法:
第一步、和面:
按每次卖的多少面粉倒入盆中,加入凉水搅拌均匀,如包饺子面。
第二步、过滤:
将取出的面汁过滤,倒入缸中沉淀,10几个小时。
第三步、刷油:
用刷沾油,均匀在罗子上面刷均匀,防止面皮沾罗。
第四步、倒面汁:
把沉淀好的面汁,按罗的大小,倒在特制的罗中。
第五步、旋皮:
把倒入罗中的面皮厚薄旋匀。
第六步、蒸皮:
将特制的罗放入开水中,蒸大约一分钟左右即可。
第七步、水冰:
将取出的热罗,放入凉水中,冰大约一分钟即可。
第八步、取皮:
将锅中的皮取出,刷油。
第九步、揭皮:
将揭好的凉皮摆整齐。
盈香居东北于记酱香饼培训:
联系人:习老师 在线咨询QQ:2304827518
全国24小时咨询电话:18738324858(微信同号)
学校地址:新乡市道清路与和平路口即到。
乘车线路:新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车即到(一元钱)。
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