贡品是公司油类产品中高档类别的茶油,属有机纯茶油,原料来源于公司通过有机认证油茶林基地油茶籽;通过人工采摘、精选、去杂、物理低温冷榨、物理精炼等工艺精制而成(此工艺是公司自主发明获国家发明专利的物理低温冷榨新技术),最大程度保留了茶油的营养结构和成分。是一种高营养、高品质、高品味的食用植物油。
定位于高端礼品,商务往来。由国家专利的物理冷榨技术精制而成,保全了茶油的营养结构,富含生理功能特性的油酸及稀有营养元素,是一种全面优于橄榄油的液体黄金。
定位于中老年人,长期食用茶油可保护中老年人的心脑血管系统
茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯,对“三高”有明显的改善作用,还可以有效地预防动脉粥样硬化、老年性白内障、老年性便秘和冠心病等;
茶油含有天然抗氧化剂维生素E,有助于防止脑衰老,对预防老年性痴呆症有帮助;茶油延缓机体衰老、提高营养水平,老年人可因食用油而老当益壮,健康长寿。
郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司成立于2005年,注册资本2000万元,是一家集油茶种植、科研、生产加工、销售于一体的全产业链民营企业。
公司加工厂占地面积72亩,建筑面积达2万平方米。厂内拥有日处理130吨油茶籽物理低温冷榨生产线;9000吨/年精炼油生产线和1.5万吨营养调和油生产线;同时拥有山茶精油生产线;茶皂素日化生产线;油瓶生产线;有机肥、复混肥生产线。公司成立了市级油茶籽精深加工研发中心,拥有自主知识产权“油茶籽油物理低温冷榨技术新工艺”“山茶护肤精油”“ 茶粕多抗有机肥制备方法”“ 茶皂素洗发露及生产工艺”“茶皂素足浴粉”等十一项发明专利,是国家科技支撑计划和国家标准委油茶标准化制定的承担单位。公司拥有了2.2万亩“双高”油茶示范林基地和经国家有机产品认证的油茶林基地。公司产品有:有机茶油,纯山茶籽油,山茶油软胶囊,山茶护肤精油,茶皂素洗护系列,洗涤剂,足浴粉,茶粕,有机肥,复混肥等八大类70多种规格油茶全产业链系列产品。“苏仙茶油”已成为湖南省名牌产品,“苏仙”已经成为湖南省著名商标。
公司坚持以人为本,诚信经营,先后被评为国家农业部“全国乡镇企业质量信得过单位”、“全国诚信守法乡镇企业”、“湖南农业产业化食用油加工五强企业”、“湖南民营企业质量信得过单位”、“湖南省林业建设领头企业”、 “全国放心粮油示范加工企业”。同时被评为湖南省“林业产业化龙头企业”,“高新技术企业”,2011年被国家林业局评为“全国油茶产业重点企业”。并被湖南省人民政府授予“农业产业化龙头企业”称号。
公司现有员工168人,其中技术人员32人。公司坚持“创新务实,追求卓越”的理念,秉承“共好多赢”的核心价值观,致力“打造中国油茶产业航母,铸就世界油茶领袖品牌”,为发展地域经济,造福郴州人民而不懈努力。
油茶籽经过预处理、低温冷榨、精炼等几步工序生产出油茶籽油
一、预处理:
油茶籽烘干采用红外线恒温烘干,能使油茶籽快速脱水,质量稳定,可产生干净的加热过程。采用精选选出优质的茶籽,在进行粉碎、轧胚前,原料茶籽要进行脱壳、筛选、去石、磁选,以去除杂质、石头、磁性金属物等。
二、低温冷榨
传统的油茶籽压榨方法与低温冷榨工艺的比较
传统的油茶籽压榨方法:
特点:1、先通过太阳直晒再用小火烘烤降低水份
2、压榨出来的油:杂质多、酸价不能控制(高)
水份高、过氧化值高
3、没有经过工艺处理就进行食用,对人身健康不利
低温冷榨工艺:
特点:1、通过精选,选出优质的茶籽,去除霉变茶籽,其它等杂质
2、控制压榨温度(入料温度≤35℃),最大限度保留了茶籽油的营养成分
3、压榨出来的油通过粗滤、精滤等几级过滤除杂
4、通过了低温过滤、吸附脱色等工艺
5、产品符合GB2716—2005《食用植物油卫生标准》的各项指标标准
三、精炼
公司采用脱杂、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂等七道工序,
冬化工序(脱脂):利用低温将油脂中酯分离出来,提高油脂的品质。冬化油的特点是通过冷冻试验(即在0℃时经5.5小时)不浑浊。茶籽油经冬化后可更好地保持透明性和流动性。
四、公司产品通过了ISO22000质量安全认证:
本公司为保证“苏仙”牌系列食用植物油和药用保健油产品的卫生质量,维护企业的信誉及利益,依据《中华人民共和国食品安全法》、ISO22000《食品安全管理体系 要求》、《植物油厂卫生规范》、《食品企业通用卫生规范》等要求,结合本公司的实际情况,编制了《HACCP计划》第A版,予以批准颁布,并予以实施,编制的目的主要是通过危害分析和建立关键控制点,在生产加工环节采取必要的措施预防、消除和降低生物的、物理的和化学的显著危害,确保产品的安全卫生。
五、公司产品通过了有机认证
压榨所需原料油茶籽来自本地有机茶油野生种植基地,未经基因工程技术改造,在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受到化学物质的污染,在纯油茶籽油的加工过程中未使用任何人工合成添加剂,总的来说我公司的纯茶籽油是采取一种有机的耕作和物理加工方式生产的;产品符合国家有机食品要求和标准;并在加工生产中建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,严把产品质量关。