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使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等搅拌各种肉馅菜馅。同时也是各类面食厂，速冻水饺、包子、混沌等各种面食厂加工使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理操作方便拌陷工作效率高。主该机适用于速冻水饺、包子加工厂，食品厂，肉制品加工厂等。

　　1，整机采用不锈钢材料制作、坚固耐用，易于清洗。

　　2，可设定真空度，真空效果好，可使物料在真空状态小搅拌。

　　3，采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶机螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。

　　4，采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间，间歇时间及搅拌程序。

　　技术参数：

　　设备优点：

　　1、效率高，混料速度快

　　2、操作简单，方便自如

　　3、自动出料，劳动强度更低

　　4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多

　　5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便

　　6.独特的过半齿结构，粘稠物料搅拌均匀。

加工食品类型：搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用
设备简介：本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
    本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。