公司介绍
我司以生产食品机械为主,专业生产食品机械肉类加工机械嫩化机的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。自创办以来,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏。使公司成为国内具有竞争力的专业厂家,公司目前拥有很多优秀的技术人才,成熟的市场渠道。我公司专业生产真空滚揉机、盐水注射机、拌馅机、打浆机、斩拌机、绞肉机、冻肉破碎机、真空包装机、汉堡成型机等肉类专用设备。
拌馅机工作原理:
我公司生产的搅拌机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并一定限度地提取蛋白质,是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后开启式,安全可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到佳效果,适合各种工艺要求。
产品介绍:
1、机台全为不锈钢制、造型美观、好清洗、使用安全、搅伴正反转方向可任意调整,可倒料、实用且耐用。
2.本机器使用正泰时间继电器控制,根据自己的需要可以随时调整时间,还可以你想使用四种转动方向,就把时间调好。如果你想使用两种搅拌,你可以把时间继电器调到两个时间段。
3.本机使用斜板式浆叶加绞龙式搅拌,使物料在料筒中翻动的同时还做圆周运动,使用双轴承结构提高了搅拌效率和搅拌效果,使各种材料搅拌更加均匀。
4.物料被浆叶进行径向翻滚,绞龙向回流完成混合均匀的搅拌功能。
5、适用于调理食品、冷冻脱水、便当业、面食业、快餐业、香料、饲料等加工业。
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。
拌馅机主要技术参数:
1.桶体容积270L,可以自动出料.
2.生产能力:100kg.
3.电机功率:1.5+1.5kw,配XW3减速机两台。
4.绞笼转速:55r/min了;四种拌馅方向.
5.整机质量:约300kg.
6.拌料匙子数量14个(双轴)匙子是绞笼螺旋式搅拌。
7.电压:380V(三相)
8.外形尺寸(mm):1100×700×1200
9.料筒全部采用不锈钢板(两侧厚度:5mm).
10.料筒不锈钢板厚度2.5mm.
11.架体采用50mm×50不锈钢方管.
拌馅机安装、使用及注意事项
1、 设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、 检查箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。
3、 接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换最好由停止过渡。
5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。
6、出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料,回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动,绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢,以免造成不必要伤害。
7、使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗,禁止用水直接冲洗。
。
技术参数:
型号
| JB-150
| JB-300
| JB-400
| JB-20
|
容积(L)
| 150
| 300
| 400
| 30
|
功率(KW)
| 1.5
| 2.57
| 4.55
| 0.37
|
转速(r/min)
| 75
| 50/75
| 50/75
| 75
|
外形尺寸(mm)
| 1180×560×1000
| 1480×650×1170
| 1905×710×1305
| 770×330×690
|
整机重量(Kg)
| ≈260
| ≈380
| ≈500
| ≈70
|
设备优点:
1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便
6.独特的过半齿结构,粘稠物料搅拌均匀。
加工食品类型:搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用
设备简介:本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
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