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大围天湖矿泉水
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一场“水”仗正在长沙打响。
近日,有媒体报道称,全国4000多个自来水厂中约有50%的出厂水不达标,饮水问题成为关注的焦点。
湘江水质本来就让人堪忧,再加上长沙70%高层住户接触到的自来水,多为小区自建水箱、蓄水池加压处理后的二次供水,水质合格率远远低于出厂水,饮水问题堪忧。
人可三日无粮,不可一日缺水。长沙要到哪里去寻找水源呢?
■记者 杨刚
龙井不可多得的天然矿泉水
好山出好水。浏阳沙市镇赤马村清映山谷,这里崇山峻岭,茂林修竹,流泉飞瀑。山得水而秀,水因林更美。
“浏阳素有长寿之乡的美誉,这和他们的饮用水有密切联系。”湖南矿泉水协会副秘书长夏国纬表示,浏阳赤马村的龙井,是不可多得的天然矿泉水。
湖南省质量技术监督局的检验报告,也证实了夏国纬的话。取至于龙井水的水老官矿泉水,含锶、锌、碘、偏硅酸等多种矿物质,特别是偏硅酸含量特别高,达到了每升31毫克。
偏硅酸是衡量天然矿泉水好坏的重要指标,是二氧化硅经过亿万年远古岩石的压力,保持低温恒温的作用下,逐渐溶于花岗岩的风化裂隙及构造裂隙中的承压裂隙水中,形成偏硅酸。
“这个天然的形成过程是漫长的,稀有珍贵的。这是富含偏硅酸型矿泉水的难得可贵之处。”夏国纬说,富含偏硅酸的矿泉水不仅能够降低患老年痴呆的发病几率,对人体心血管、骨骼起到保健作用,而且还具有一定的美容功能。
“在这里办厂就是看中龙井优秀的水质。”浏阳水老官矿泉水有限公司总经理肖永理说。
先进的工艺保障水指标合格
有了好的水源,是不是就有了一切?不是的,还需要配套保障措施。
“如水源地的保护、水的科学生产、水产品的设计包装、水产品销售、服务等,我们将这些配套环节称之为保护源、生产源、保障源、营销源、服务源、团队源等等。”肖永理告诉记者。
以水源地的保护为例,有了好的水源,还要采取措施保障水源不被污染。为此,水老官采取多种措施保障水源环境无污染,保障水老官天然泉水水质永远纯净。
赤马村周围高标准绿化、森林密布、绿水长流给水老官矿泉水提供了天然的屏障,加上赤马周围数百公里内无污染性企业,使之无任何污染物排入适用水源。
这些是水老官矿泉水的先天优势。在保障水质上,水老官做到了万无一失。
水老官去年投资了3000万元,引进了最先进的矿泉水处理设备,确保每个生产环节不产生任何污染物,更没有污染物排放。
单是水的过滤在这里就有多介质过滤器、活性炭过滤器、除铁除锰器、罐体及管道四道关口。整个车间都装了空气净化系统,其中内洗车间达到万级净化,灌装车间千级净化,灌装头部分百级净化。
“这样就避免了二次污染。”肖永理告诉记者,水从龙井抽出到过滤,到桶的清洗、灌装、盖盖子再到贴标签,整个生产过程,全是自动化的,没有人接触,把二次污染降到了零。
这还不够,为了确保万无一失,水老官矿泉水在出厂前,都要进行检验。“如果有一瓶不合格,所有批次产品绝不出厂。合格后,我也要保留样品进行复检。”肖永理说。
水老官长沙桶装水大佬
得天独厚的矿泉水资源,世界先进的生产工艺,再加上科学管理销售,水老官已经成为长沙桶装水市场的大佬。
“太忙了,搞手脚不赢。”9月27日上午10点半,记者来到水老官矿泉水有限公司,刚见到记者,销售员小刘就嚷道。
“我们在最高峰每天能销售到2万多桶,一年销售400多万桶,大约占了长沙市场的四分之一左右。”肖永理笑着说,这在长沙是绝对的老大了。据统计,长沙共有大大小小的水厂20多家,上规模的有8家。但无论从规模和水质,其他的企业都难以比拟。
在水老官看来,这还远远不够,在他们的计划中,争取3年内产值能过亿元,打造成湖南首屈一指的桶装水企业。
水老官的成就,让不少外地品牌都有了并购水老官矿泉水的行动。但,都被水老官婉言拒绝,因为肖永理认为“湖南必须有自己响当当的水品牌,水老官今年申请湖南省著名商标,5年争创中国驰名商标。我们最终的目的是让长沙市民喝上安全健康的天然矿泉水。”
水新闻
桶装天然矿泉水受热捧
桶装矿泉水在长沙越来越受到青睐。拿水老官来说,每年的增长率为30%以上。是什么原因让它迅速走红?
业内人士分析主要有两个原因:一是近年来全球地表水污染严重,国内矿泉水价格跟其他水种悬殊不大,消费者只要懂矿泉水好处的几乎都会选择喝天然优质矿泉水;二是受国外先进饮水文化的影响,欧美发达国家10多年前天然矿泉水的普及率就达到80%以上。
龙井传说
赤马村清映山谷地处大围山山脉北端,群山环绕,古木参天,数千年来无人问津。直到宋代熙宁年间,有一位蓝将军带伤误入此山谷,发现此山谷内奇花异果丰盛,涓涓溪水长流。将军用山果充饥,以溪水解渴,第二天伤情竟大为好转。于是将军缘溪而上,结果惊奇地发现溪流的源头竟然是一眼喷泉,泉水由泉眼中喷薄而出,势若龙腾,声如龙吟。
乾隆六十年世人将这眼喷泉锥锤凿井,命名为“龙井”,此后龙井逐渐被人所知。后有传言说龙井直通东海龙宫,水有灵气,能治百病。于是人们捐钱在龙井之旁建了一座龙王庙,方圆百里的百姓皆到龙井求水治病。说来奇怪,当地的村民每当疾患缠身,总忘不了先烧一炷香,后饮一口“龙王水”。