红薯是我国普遍种植的农作物，富含淀粉、蛋白质等营养物质及多种矿物质，营养保健价值高。利用建达牌淀粉机将之加工成淀粉或其他制品，低投入、风险小、利润高，不仅能促进农产品的转化和综合利用，还可以提高其附加值。红薯深加工选择红薯淀粉机可以选用结实耐用提取率高、清洗和破碎分离一体机即可。

由于红薯属于季节性加工一般在霜降前后开挖，加工季节可持续30-45天，小型加工一般在15-20天左右，不宜长时间存放，存放时间过长的红薯淀粉糖化提取率降低，其次红薯表皮软化，不易粉碎，所以选购红薯淀粉机要提前进行，这样机器到家后安装好，弄好沉淀槽（池），红薯一起出，即可马上加工。

建达牌一体式红薯淀粉机组是综合国内外制粉设备，根据薯藕特性专门设计的淀粉加工设备，主要由转笼洗薯机，斜式螺旋送料机，鲜薯刨丝破碎机、浆渣分离淀粉过滤装置，给水装置组成，自动进料，破碎分离，排渣，省时省工，能够一次完成薯类泥沙清洗、刨丝破碎、自动过箩、浆渣粉离等工序。

建达牌转笼清洗上料机动力小，上料方便，处理量大，清洗干净彻底，克服了人工清洗上料，产量低、劳动强度高的缺点，减轻了体力劳动，可广泛应用于红薯、马铃薯、莲藕、蕉藕、葛根、萝卜等块状茎原料的清洗。使用时薯藕由料斗缓缓洗薯机转笼内，通过转笼缓慢运行，清水浸泡，薯藕等在旋筒中一方面沿筒壁作圆周运动，一方面沿轴线作直线运动，加长了清洗距离，薯藕洗净度高，并可部分去皮。泥沙、石块、皮渣通过壳底排污口自动排出，洗好的薯藕再经螺旋上料机输送到出料口进入淀粉机中粉碎加工即可。

淀粉机由两台加长箩淀粉分离机组成，它采用滚齿擦丝洗粉新工艺，操作简便，生产效率高，过滤箩不堵塞，淀粉浆分离彻底，提取率高，一次性地完成鲜薯碎解、洗粉、过滤（浆渣分离）三道工序，是综合国内淀粉机的优点生产的新型薯类淀粉加工机械，适用于红薯、土豆、蕉藕、莲藕、百合、荸荠等原料加工淀粉。