合肥特色鸭肠专业培训学习到徽湘情缘
简单做法介绍
(1) 将鸭肠放在一个容器中,用盐揉搓掉肠液,再用水漂洗干净。
(2) 然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透,捞出散开晾凉,再切成5厘米长的段。葱剖开切2厘米长的段。姜、蒜切片。干辣椒切节。
(3) 再用酱油、湿淀粉、料酒、醋(少许)、胡椒粉和汤对成汁。
(4) 将炒勺烧热注油,先把花椒炸煳后捞出弃掉,再下入辣椒炸成黑紫色,然后下鸭肠、葱、姜、蒜翻炒、并将对好的汁倒入,待汁开时,再翻炒几下即
学会为止 学期3天左右 根据个人情况而定 不限学习时间
安徽徽湘情缘美食培训学特色鸭肠培训
想学习请咨询老师,非诚勿扰