合肥孜然牛柳培训学习到徽湘情缘厨师培训

孜然牛柳是由主要食材牛肉或羊肉，主要工艺炒做出来的美食。

做法：
1、精选牛肉切成0.5厘米宽5-6厘米长的细条。
2、加入酱油,盐,油 胡椒,孜然,少许红酒 淀粉 蛋清和油。
3、拌匀 , 腌制20分钟。
4、洋葱切成块备用。
5、锅烧热，锅中放入色拉油。
6、倒入牛柳（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。
7、待其慢慢变色立即捞出沥干多余油份待用。
8、锅中留少许油，放入洋葱煸炒。
9、加入过油的牛柳。
10、加入孜然（孜然粒与孜然粉均可）转大火翻炒入味，淋少许水淀粉即可。

老师一对一教学、学会为止 学期3天左右   根据个人情况而定  不限学习时间  

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