设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备

整机采用优质SUS304不锈钢制造，完全符合出口食品要求，安全可靠、无污染。运行平稳，蒸煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。

不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形。提升式内胆结构，便于清洗、维护，保证运行网带安全，增强使用寿命。设备噪音小，适合对安静工作环境较高的场合。蒸煮机采用蒸汽加热方式，温度可达98以上，加载自动温控装置，保证蒸煮池内蒸煮水温恒定，严格控制产品质量。循环水系统，保证上下层及进出料口的水温均匀。50mm厚保温层，有效减少热损耗，节能效果显着。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料蒸煮完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备安装提升装置，能将上盖和内胆整体提升起来，方便清洗。

设备与传统土法蒸煮方式相比，自动化程度高，操作简单，降低人力成本，并可进行连续作业，提高生产效率。

材料配置（附表）

【设备优点】：

1、适用各种大小各种蛋类

2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 

3、温度调节采用进口自动温控系统; 

4、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 

5、生产连续,无级调速,蒸煮时间可调; 

6、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 

效果：蒸煮效果符合中国食品卫生法的要求

加工能力；根据客户要求设计 运行速度；无级调速

功率；3kw  主体材质；不锈钢 厚度；2 mm

支撑部分材质；工业方管（不锈钢）

杀菌段，材质全为304不锈钢

网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带）

诸城市汇康食品机械有限公司，位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，专业从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机，禽类切块机、 拌馅机，活化嫩化机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备：斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

食品杀菌机 海带丝杀菌线 榨菜灭菌线，

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汇康制造咸菜杀菌机 米线杀菌流水线 鲜面条灭菌机 按产量定制

  各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、
  酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、
  果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、
  玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。

  时间与温度、速度。该机运行平稳，噪音低。
  适用各种食品的蒸煮与漂烫：另外还适合低温产品的巴士杀菌；
  产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
  温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量；
采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；
  采用提升机与蒸煮槽同步机构，实现自动输送。
  巴氏杀菌机是国内创的杀菌，冷却，干燥；连续巴氏灭菌生产组。
  适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。
  该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。
  巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定；
  该机运行平稳，不锈钢忘带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，彻底解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“一致性”大大提高了灭菌的成功率。
适应范围：
  本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品，果冻等食品饮料的低温杀菌。

 为满足不同客户的需求，公司为各客户提供量身制做服务；市场的认可、客户的满意，前进的动力；优质的产品、完善的售后是稳固市场、开拓市场的支撑；愿与各界同仁携同前行，共同双赢。

本机采用上下两层设计，有效节省了设备安装空间，整机采用优质sus304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

现蛋品生产厂家大多都采用的是夹层锅、杀菌锅蒸煮，夹层锅、杀菌锅在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用，或者剥皮过程中破损严重，而且产量低，费时、费力、费人工，有破蛋多、产量低、蛋品偏心且费力和费人工等缺点。现我公司新研制开发的定心式鹌鹑蛋连续蒸煮机，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天/8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心，方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品。使用人工2—3人

  结构：该设备由槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置等主要部分组成。

    该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。