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合肥学北京烤鸭技术_烤鸭做法培训来徽湘情缘小吃学校
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安徽新一东一方餐饮管理有限公司
中国 合肥
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产品属性
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所在地
合肥
培训教材
课程
培训师
厨师
培训课程
西点
培训时间
8h
培训方式
线下
培训语种
汉语
价格
1元
项目
很多
时间
8h
老师
众多
西点
培训
烤鸭班
培训内容
香酥脆皮鸭 宫廷手撕鸭 片皮鸭 北京烤鸭 啤酒鸭 果木碳烤鸭 香薰板鸭。
课程安排
1、烤鸭常见技法。
2、烤鸭炉具的使用与选购、保养。
3、烤鸭味道的运用。
4、烤鸭原料的选购。
5、烤鸭质量的鉴别与成本核算。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定
培训保障
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授配方与技术
4、学习中途不增加任何杂费。
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