【制作无花果饮料生产设备加工机器】价格_厂家

制作无花果饮料生产设备加工机器

不限

￥165000

中国驻马店

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

科信

型号

灌装能力

2000-36000瓶/时

加工定制

功率

根据产量核算kW

电源电压

380V

适用瓶高

根据瓶型订制mm

适用瓶颈

根据瓶型订制mm

灌装量

根据瓶型订制ml

灌装精度

99.99%

制作无花果饮料生产设备

一、无花果果汁饮料工艺流程：

1、工艺流程

无花果鲜果→浸泡清洗→打浆→磨浆→酶解→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→检验→成品

2、操作要点

(1) 浸泡清洗成熟的无花果皮薄质软，不易机械清洗。取无花果鲜果放入浸泡缸中，加入一定量水进行小批量淋洗除去附着在果皮表面的污泥杂质。果实原料的洗涤方法可根据原料的性质、形状和设备条件加以选择。洗涤之后用人工剔除病害果、未成熟果、受伤果。

(2) 打浆将上述软化果块缓缓倒入打浆机，使无花果籽、果皮与国肉进行分离。使用600目胶体磨磨浆，将果肉进一步细化，得到无花果果汁。

(3) 酶解将无花果果汁用酸味剂调至PH值3-3.3，加入果汁量0.075%的果胶酶就（20000U/G),在50℃下酶解2h。

(4) 调配自来水经砂芯过滤，再经阴阳离子交换及微孔过滤并通过紫外线杀菌，得到软化纯净水。糖浆制备：称取优质白砂糖，加入软化纯净水，煮沸制备50%的糖浆。配料表：原料果汁1000KG ；浓度为50%的糖浆163kg；浓度为10%的柠檬酸液8KG；浓度为10%的苹果酸液4kg。

(5) 灌装、杀菌、冷却、检验由灌装机将调配好的果汁装入洗净的250ml玻璃瓶中，95℃保持30min，然后冷却至40-45℃，进行检验，将灌装量不足的产品挑出，检验合格进行贴标。

二、无花果汁饮料生产线的概述：

本公司设计和承接生产能力为0.5t/h--15t/h的各种果蔬浓缩汁和果蔬汁生产线。

果蔬加工成套设备:果蔬加工从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁，或直接生产果蔬汁饮料产品。

无花果汁饮料生产线适用于：
番茄、胡萝卜、生姜等蔬菜汁生产线；苹果、柑橘，桃，等水果；芒果、菠萝、西番莲等热带水果。

无花果汁饮料生产线的设备：
    水果提升机：用于水果清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。
    洗果机：冲浪式、滚筒毛刷式清洗机：用于普通水果的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。
    破碎机：锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于果蔬的初破碎。
    预热灭酶机：用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色，软化物料。
    打浆机：用于对番茄、草莓、树莓、芒果、桃、杏、猕猴桃等浆果或预煮后的核果打浆取汁或取酱。
    榨汁机：螺旋榨汁机、带式榨汁机适用于苹果、梨、人生果等仁果类水果榨汁，出汁率高。
    真空浓缩器：升膜、降膜式无花果汁浓缩锅系列、强制外循环式果酱浓缩设备系列。
    套管式杀菌机：以蒸汽、热水、冷水作为传热介质，尤其适合中低黏度物料的杀菌。
    无菌灌装机：自带无菌室，在和外界隔离的条件下利用机械手自动完成开盖、罐装、计量、关盖等过程。

三、无花果饮料设备厂家介绍

温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等（果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备）各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。
　　公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关zhengfu部门的大力支持，通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，同时被评为“信得过的企业”，“重合同、守信用单位”，“AAA级资信企业”，“中国饮料机械十佳名优品牌”等荣誉称号。
　　公司汇集了一大批长期从事饮料设备技术研究、工程应用、实践经验丰富的高科技人才，通过引进国内外先进技术，在传统饮料的基础上与国内外多家科研单位合作开发了诸多新型设备，并结合市场需求和对产品的长期深入研究，不断地为新老客户提供yiliu的产品和服务，为饮品企业的辉煌事业提供强劲的技术支持。