聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯，简称聚山梨酯-80。
在85、90、2005版中名称介绍为：聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。 [1]
中文名聚山梨酯-80外文名Polysorbate药物别名，Tween-80EC-编号500-019-9分子量1310分子式C24H44O6(C2H4O)n
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