渝新辣鸭头加盟怎么样,一品渝新干锅鸭头加盟好吃吗? 联系人:张经理 15313965790
干锅鸭头锅底特色:味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;集川菜的五大特色为一体:色香味型美;鸭头吃完后,加火锅汤料再涮火锅菜,即所谓的一锅两吃;
干锅鸭头最早起源于清朝末年,经无数代人研究、改进,形成现在大街小巷都能看见的店铺:渝新干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。
干锅鸭头属川菜系列,香辣特色,老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、聚餐首选理想餐饮新宠。
干锅鸭头是典型的“麻辣香”味特色小吃,肉质鲜嫩富有弹性,配以近20种名贵中药精心密制而成,经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后,再劈成两半中碎,经加工后吃起来自动脱肉、味美醇香。
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