微控智慧食堂管理是一款全面、安全、高效的内部消费管理系统,能够为各类企事业单位、事业机关、高校、医院、美食广场及酒店服务集团提供全新的“移动互联”数字化整体解决方案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网订餐消费管理解决方案。
微控智慧食堂迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费、加强就餐者和食堂的互动、提升就餐体验和食堂服务水平。同时,微控智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括采购、库存、成本、食品安全、经营分析、卡务管理等食堂基础管理功能,同时还支持多食堂总部统一监管,能满足所有类型和不同规模的食堂管理需求。
一、智能食堂定取餐系统开发背景目前大部分企业机关食堂的管理还是使用传统的人工估算方式,存在以下弊端:
(1)食堂对当天当餐次将有多少人就餐不能准确的把握,人工预估的粗放型管理方式导致,饭菜不是做多了,就是做少了,用料不准确造成浪费或者干部职工不满意。
(2)原始的订餐统计方式:人工订餐,耗时耗力,工作效率低,统计繁琐,容易出错,人力成本高。
(3)领餐等候时间太长:就餐时间,食堂窗口传统无法快速感应芯片,导致打不上卡,多次打卡重复扣款造成职工的损失,;另外职工未带卡,造成不能就餐,需要食堂管理人员手工扣款才能完成扣费就餐,所以这一系列的导引,让职工去食堂领餐时麻烦、耗时。
为了解决上述矛盾,“机关单位食堂订取餐系统”应运而生,成为食堂与职工交流的信息平台,实现网上订餐,数字化精准控制,操作便捷高效,既满足需要,又不浪费。并且当日就餐后,还可以对当次的菜品进行评价,拉近职工与食堂之间的距离.
适用范围:、事业单位、企业单位等。
为了适应不同职工的生活方式,本公司推出了多种可供单位选择的订餐方式:电脑网页预订、手机在线点餐、APP点餐,订餐机设备预定等。
多终端随时随地订餐,缓解排队选餐压力
随着感应式智能卡(IC/ID)技术的发展,很多高校食堂已经采用感应式智能一卡通代替纸币实现收费。
但就目前高校师生来说大多数还采用随到随吃的方式,就餐人数,就餐时间的不确定性导致做菜过多造成原材料的浪费或者食品不够及食品不保鲜等各种问题使食堂承受更多埋怨的现象屡见不鲜。 微控智慧食堂管理系统很好解决了这一问题。
可以通过订餐机订餐、微信订餐、手机APP订餐、立式触摸屏自助订餐方式将选餐步骤前移,由订餐信息可反算出所需食材用料,实现精准备餐。
传统就餐消费如果卡上无余额便需要到学校窗口排长队去充值,使用微控智慧手机订餐系统,手机一键查余额,查消费记录,并具有余额报警功能,支持手机微信自助在线充值,支付,节省您因卡内无余额造成的尴尬,避免大冬天的排队等候充值的麻烦。一站式解决您所有困扰。
精细化食堂后台管理,帮助食堂全面提高管理效能 微控智慧食堂管理系统可实现订餐数据自动统计,从而进行原料反算,以及订餐领取情况查询,方便食堂进行数据统计,为食堂经营管理提供重要依据。除此之外,食堂方面还以通过系统后台进行数据维护,包括卡务管理、订餐管理、菜谱管理、角色管理等,比如,卡务管理,就餐者可对饭卡进行办卡、退卡、充值在线操作,同时也可查询消费、充值、餐补明细,系统自动生成报表明细,支持电子文档导出,亦可直接打印。
食堂可精心策划主题活动,将消息通知进行实时推送,增强就餐者和食堂之间的互动,唤醒潜在客户,增加食堂收入;微控智慧食堂管理系统支持单品分析功能,食堂可根据菜品交易数据变化趋势,辅助餐饮中心优化经营结构,辅助食堂管理员根据季节、用户、喜好和利润率,优化菜品结构,为食堂经营决策提供重要依据. 就餐者可通过手机实时查看食堂推送菜谱信息,选择自己喜爱的菜色进行预定餐,不用担心因过了就餐时间没有自己喜爱的饭菜的苦恼,提高就餐体验。
多方式随心所欲取餐,极大缩减领餐时间,提升食堂档口服务能力
微控智慧食堂管理系统就餐功能支持智能领餐终端扫描订餐码或刷卡领餐、自助取票机打印小票领餐、人脸识别确认身份就餐,自助结算台自动结算,用于无卡或指定人群就餐,秒速结算、基于内置芯片识别菜品名称和价格,进行自助结算,同时订餐时可预定当天或多天餐,并且能为他人代订餐,提升食堂营业额,就餐者提前预订,减少窗口选菜时间。
支付宝/微信在线支付,一键式操作极大节约就餐者用餐时间,提高就餐效率,再也不会因为排队而烦恼。
可实现食堂后勤总部上下级分级管控,且食堂数据实时联通 微控智慧食堂管理系统可实现食堂后勤总部上下级分级管控,各食堂经营数据与总部实时同步,总部可对各食堂关键性经营数据进行手机远程实时监控。
其他消费场景,一卡通用,快捷支付
微控智慧食堂管理系统除支持食堂消费场景外,还支持如超市、洗衣房、图书馆等其他校园生活服务消费场景的使用,为广大师生的校园生活提供了更加便捷的服务新体验。
微控智慧食堂,这一始终坚持以产品为龙头,以服务为导向,通过对新技术的探索创新,不断升级”网上智慧食堂管理“解决方案,助力餐饮行业产业升级为己任的内部消费管理系统!
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