供应3m连续式漂烫机,面筋漂烫生产线咨询电话王女士15666883292也是v信 传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、蒸煮、切割而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的,我厂可以为您提供蒸煮漂烫 冷却的设备,需要可以私聊我。
供应3m连续式漂烫机,面筋漂烫生产线首先将利用提升输送机将产品输送到可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入预煮箱体内,经由“高温水为介质”蒸煮后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品预煮要求。该系列设备连续运转,可以对产品进行连续预煮,产品被源源不断送入下一生产工序.
煮制在肉类产品中最为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。煮制有预煮和卤煮之分,预煮为产品前处理加工的一部分,预煮时间在10min~15min的范围;卤煮时间在30min~60min的范围。