适用于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品,经过高温(低温)杀菌、冷却后,风干线将袋包装表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。本机适用于食品,饮料,制药等多个行业的灭菌后包装袋上水的去除工作,其具备的多种功能是其它设备所不能完成的。该机不使用辅助加热,大大节约了能源,降低成本,提高了工作效率。风干机
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外)清洗方便,满足国家对食品卫生的相关定;
2)输送网带减速机传动系统;设备中间设有主动电机,前后减速电机采用前拉后送的输送方式,让网带的前后两边同时给力运行,以保证设备网带不会因长时间单边受力运行,而出现拉力减少、拉偏变形现象,增加网带的使用寿命
3)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力。
4)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿
蔬菜风干机用于蔬菜清洗后的沥水工作,果蔬通过气泡清洗机 毛辊清洗机清洗后,需要进行下一步的切制、或者腌制的深加工工序,如果水果蔬菜表面含有太多的水分,将会带来切制或腌制的不便,影响产品口感,通过自然风干将会大大提高风干的时间,提高企业生产成本。
设备结构及性能特点风干机
1、架体:整体采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品生产安全标准;
2、风机:采用大风量为风机,每组风机与风机之间的距离为1m,风干效率高,风机高度根据产品不同可以自由调节。
3、不锈钢网罩:为防止产品过轻在风干时被吹飞,在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩,产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸,方便清理。
4、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板,防止物料外跑,出料口可以更好的将产品聚拢。
5、进料端设有防止物料飞出装置。
翻转风干线主要由网带输送系统、风机系统、及架体组成。风干机
网带输送系统:网带输送系统利用变频电机为动力源,运行速度可调。传动轴传递动力,链条带动,运行平稳,使用寿命长。整个传动系统统一由网带支架导轨支撑,操作维护简单。网带间隔一段距离可实现产品翻转,确保双面水分及其他物质清除。输送网带底部均有方钢支撑,保证网带长时间运行不变形。
网带张紧系统采用螺旋丝杠前后驱动,张紧幅度大,简单牢固。使网带能更加轻松自如前后移动,能够准确定位。操作方便,牢固耐用。
风机系统:风机系统是由多个蜗牛风机组成,设备每隔一段距离设有两个或者四个蜗牛风机,白萝卜除水机不损伤物料,确保设备风量分布均匀。
架体:架体是由不锈钢板及不锈钢方管折弯组焊而成。
翻转式风干线设备特点:
1.翻转式风干线槽体及架体材质SUS304不锈钢
2.风温为常温,有效保护物料本身的色泽及品质
3.翻转式风干线出料端加挡板,防止风量大将产品吹出
4.翻转式风干线链条采用独立传动系统
5.采用大风量风机
6.该设备有效去除产品表面水滴,缩短工作时间,提高生产效率
7.出风嘴子用1.5mm不锈钢板进行满焊
8.翻转式风干线特别适用于灭菌后的高低温的肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
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