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豆腐皮机整套哪家好?中科圣创豆制品机械厂家为您打造新型全自动豆腐皮机,该机采用双层折叠式往复运转,泼脑均匀一致,机械生产出来的豆腐皮厚薄均匀,色泽鲜亮,大豆香味浓厚;一斤豆子可以生产1.4斤左右的豆腐皮,比手工生产的产量要高。您或许会担心做不出手工的味道,做得不如手工的好吃,我们厂家可为您现场操作演示,亲身体验可品尝成品口感,我们做出的产品甚至比手工制作要好。高产量自动豆腐皮机械设备是您升级设备或投资创业的合适选择!中科圣创竭诚为您服务!



做豆腐第一步就是选豆泡豆,选豆咱就不用说了,肯定是新鲜饱满的,泡豆这一环节尤其重要,今天咱们就要着重说一下:
实验和生产实践证明,浸泡水如果偏酸性,会影响大豆蛋白体 的吸水程度,使大豆膨胀不饱满,进而影响磨浆和制品出品率,在 夏天还容易造成浸泡水变酸。碱性浸泡水可以抑制酶类和微生物 的作用,防止大豆营养成分损失。
浸泡水体积一般是大豆体积的2-2.5倍。浸泡水最好不要一次加足,第一次加水以水浸过料面15cm左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7cm即可。浸泡好的大豆应达到以下要求:大豆吸水量约为120%,大豆增重为1.8-2.5倍,体积增加1.7-2.5倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触有松动感,豆瓣略有塌陷,手指掐之易断,断面已浸透无硬心。



厂家售后:
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
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5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。

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