腊制品的工艺几乎是一样的比如说腊肉腊肠腊鱼等等的，都是在烘干的过程当中进行低温加工的，通常是低于55度进行加工的如果是太高的温度就会改变了食品的品质那腊制品就不称之为腊了当叫熟食了，哈哈。熟食是经过100度的高温的进行加工都是熟化了的才是熟食类的产品的，那传统的在腊月寒冬的季节来进行制作腊肉腊肠类产品的话通常都是进行自然风干半月二十天的所以说相对时间会比较长您想想了如果是工厂生产也是这样的话那肯定是没有利润的而且有订单也加工不出来的况且遇到阴雨天气的话更是品质不好所以说用我们的烟熏炉来进行烘干的话就只需要10个小时左右就ok了呢，所以说是高质量高效率的作业。
设备优势
1.本机具有蒸汽加热、电加热、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
3.采用或者电加热升温.升温效果快，操作方便，方便了无锅炉，无蒸汽的厂家
4.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5.各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
香肠烟熏炉售后服务：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。
