中文名称：乙酸己酯

英文名称：Hexyl acetate

分子式：C8H16O2

分子量：144.21

CAS：142-92-7

FEMA：2565

GB/T 14156-93：Ⅰ1401

JECFA：128

理化指标

密度：0.8718（20℃）

熔点（℃）：-80.9

沸点（℃）：171.5

闪点（℃）：37

折射率：1.406-1.412

外观：无色透明油状液体。

香气：有梨和苹果香气。有梨样酸甜味。

溶解性：不溶于水，溶于乙醇和乙醚。

性质与稳定性

1. 常温常压下稳定。禁配物：强氧化剂、强酸、强还原剂、强碱。

2. 遇高热、明火或强氧化剂易引起燃烧。

3. 存在于烤烟烟叶中。