老虾公烧汁虾米饭是济南联征餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,于2016年度创意出品,与寻友记鲍汁肥牛同为兄弟品牌,以“来一碗好饭”的产品价值理念为创作源泉,成功打造了无油烟、洁净安全、快速出餐的标准化系统,致力于为顾客提供美味,健康的中式快餐。
2016年,老虾公烧汁虾米饭荣获“**绿色餐饮企业”称号,联征餐饮人秉持“立志用心每一天”的企业精神,不断开疆辟土,先后于苏州、南京,无锡、常州、南通、郑州、盐城、、上海、深圳,北京等城市开设了品牌餐厅,持续为高铁公路交通系统、各大商超系统提供餐饮服务,并成功与万达广场、大润发、华润万家、哥伦布广场、沃尔玛、欧尚、华润苏果、八佰伴等商业渠道达成发展联盟,已经被越来越多的消费者所熟知,忠实的顾客群体正在迅速壮大。联征人坚信在不久的将来,老虾公烧汁虾米饭必将香飘五湖四海!
一、健全的督导体系 公司的督导会存在于门店经营的各个环节中,帮助合作商不断提高经营和管理水平: 1.提升门店的销售业绩。我们的督导会通过帮助门店Q(品质),S(服务)、C(清洁)三方面的提升,来帮助门店营造一个良好的经营场所,以确保]店稳定、持续的经营。 2.丰富、专业的区域活动。公司会利用其强大的资源给予门店支撑,定期在各个区域中开展各项活动,以帮助门店提升销售,体现连锁经营的效应和品牌价值。 3.公司拥有专业的客服后台,服务好门店和顾客。 4.持续的门店管理指导,可控制经营成本,提高利润率。 5.积极有效的营销方法,使[]店在商圈中的影响力持续提升,效益不断增加。 二、强大的营运团队 公司拥有专职服务于门店的营运部,设置营运总监、区域经理、督导等一线服务专职人员,及训练经理、信息统计、分析等后台支持岗位,不断完善服务]店的执行体系;部门分工明确、职责到位。 三、完善的培训管理指导 训练中心为合作店带训]店专业的从业人员。提供良好的培训场所、完整的理论课程学习、资深讲师。分别对门店店长等操作人员进行科学系统化培训。 1.理论培训:由公司各部门的高层提供资深,专业的指导,从经营理念引导、顾客心理揣摩、整体活动的支持、经营过程的细节等,给予被培训合作商耳目一新的感觉。 2.实操培训:选取公司所有门店中最优秀、最标准的门店给新合作我们的伙伴进行实际操作培训,从产品操作的各项技术标准、日常的客诉处理、产品的储存保管、日常节省开销的小窍门等,给予门店最生活化、最实际的操作经验 四、装修有标准,开店无烦恼 1.根据门店房型差异化,公司会派出专业的设计人员根据店铺的实际情况,按公司形象要求、装修标准免费测量与画图,并将全套施工图纸交付合作商。 2.公司另配有专业的装修队伍,可根据不同门店设计装修图纸、预算装修费用、为合作商提供一站式服务。 3.公司对装修队伍全程监控,在确保工程质量的前提下,保证门店及时交付营业。