果木烤肠烟熏炉 电加热烟熏炉 本公司烟熏炉功能,烘干是用炉体内两边有烘干管,烘干管散出的热量进行烘干,烟熏的同时进行上色,烟熏炉分为内置外置发烟,内置发烟是在炉体里面,外置有单独发烟箱,烟熏上色是靠有烟熏配料果木粉配比白糖放入进去慢慢的漏入到发烟盒里面,然后通过通道进行到炉体里面进行烟熏,熏出来的味道让人感觉香而不腻,欢迎咨询吧!
果木烤肠烟熏炉 电加热烟熏炉 烟熏是腊肉制备工艺中的一个重要环节,其是将腌制后的猪肉放入烟熏室中,利用柏树枝等清香型的树枝燃烧产生的烟雾对其进行熏烤,使腊肉增添一种别样的风味。但是传统的腊肉烟熏方式是将腌制后的腊肉固定的挂在烟熏室中,由于烟熏过程中人不能进入烟熏室内对腊肉进行翻动或者交换位置,而烟熏室内的烟雾分布又不均匀.
果木烤肠烟熏炉 电加热烟熏炉 烟雾产生的地方烟雾较浓,温度较高,而较远的地方则烟雾较淡,温度较低,导致同一烟熏室内的腊肉烟熏不均匀,烟熏效果不理想,同时,传统的烟熏方式中,需要人工将腊肉挂到烟熏室的高处,费时费力,且存在安全隐患。
果木烤肠烟熏炉 电加热烟熏炉 烟熏设备内外炉体全部采用优质304不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。 烟熏设备填不了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白,具有烘烤、蒸煮、烟熏、上色等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。