山东汇尔宝食品机械有限公司生产的双螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置。冻结量可达500kg/h-3000kg/h.
结构特点:
1、保温结构系统是由不锈钢金属保温板所组成,内部聚氨酯充注发泡。
2、传送网带由SUS304不锈钢所组成,采用高强度不锈钢螺旋专用网丝,穿杆端头采用自动化高周波成型技术,运行更加平稳,使用寿命更持jiu
3、蒸发器使用工业铝合金材料制作,铝管,铝翅片,管子排布紧密,换热性能好
4、 控制系统控制柜由SUS304不锈钢制成,可根据需要选用继电器,PLC或触摸屏控制
双螺旋速冻装置技术参数
型号
参数 项目 | 冻结能力 Kg/h | 冻结时间 min | 耗冷量 kw | 装机功率 kw | 外形尺寸 L×W×H m |
STD2 —300 | 500 | 20-60 | 85 | 20 | 12.5*4.2*3.3 |
STD21 —400 | 750 | 20-60 | 125 | 24 | 13.1*4.6*3.3 |
STD2 —500 | 1000 | 20-60 | 165 | 32 | 16.1*5.3*3.3 |
STD2 —1500 | 1500 | 20-60 | 245 | 40 | 16.1*5.3*4.3 |
STD2 —2000 | 2000 | 20-60 | 325 | 46 | 17.6*6.0*4.3 |
双螺旋速冻装置主要尺寸
型号 | L | L1 | L2 | W | H |
STD2 —500 | 9000 | 2300 | 1200 | 4200 | 3300 |
STD2 —750 | 10100 | 2300 | 1200 | 4600 | 3300 |
STD2 —1000 | 12600 | 2300 | 1200 | 5300 | 3300 |
STD2 —1500 | 12600 | 2300 | 1200 | 5300 | 4300 |
STD2 —2000 | 14100 | 2300 | 1200 | 6000 | 4300 |
1、以裸冻炸鸡块计,上料密度5.5kg/㎡,进料温度:<+30℃,出料温度:-18℃,冻结温度:-35℃±2℃。
2、冻结时间可根据不同的冻品而调节。
3、耗冷量按冷凝温度+35℃,蒸发温度-40℃计。
4、以上参数如有变动,恕不另行通知。
速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效的冻结设备。可以有xiao、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及,乳制品等。规格:swd-500